晩白柚

カミさんが、九州の友達から晩白柚(ばんぺいゆ)を頂戴した。

熊本八代の特産品で、世界最大の果樹としてギネス認証されてるらしい。

 

図体は大きいが、体積の半分ほどは分厚い皮である。

果実部分はもちろん美味しいのだが、カミさんにとって晩白柚の値打ちの大部分は皮にあるようだ。

姿と香りの良い柑橘なので暫くは室内に飾るが、正月明けには美味しいオヤツに化けてくれると期待している。

 

 

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