ミニ車旅5日目

利根川沿いの道の駅「さわら」で朝を迎えた。

朝食後に利根川を渡って茨城県に入り、霞ケ浦の東岸を北上。
道の駅「たまつくり」に立ち寄って、好物の鯉の旨煮を買った。


霞ケ浦で今朝獲れたという生シラウオも購入。

生姜醤油でランチのオカズにしよう。


この旅の主目的は「ヒラツメガニを釣って蟹パスタを食べる」ことである。
千葉の九十九里浜では釣りが出来なかったので、茨城の鹿島灘でリベンジを果たさねばならない。

鹿島灘海浜公園で昼食を済ませると釣り場に入った。
強風は収まったが波が荒いので、防波堤越しにカニ釣りの仕掛けを投げた。


10分待って引き上げると、いきなり2匹のカニ。


波で仕掛けが翻弄され、カニ網が団子状態になる。

一度に５匹が釣れている。

カニを網から外すのが大変で、釣りよりも網外し時間の方が長い。
網外しに熱中するとカニに指を挟まれる。
なかなか厄介な釣りである。
2時間ほどで２３匹を釣って終わりにした。

道の駅の駐車場でカニ料理をした。
これは唐揚げ。


主目的の蟹パスタにとりかかった。
①オリーブオイルでニンニクを炒める。
②玉ねぎ、ニンジン、シイタケ、ナスを入れて炒める
③ぶつ切りしたカニを投入して、軽く炒めたら水を加え、半茹でしたスパゲティを入れて煮込む。
④シチューの素と牛乳を入れてさらに煮込む


カニ味噌が濃厚で最高に美味しかった。
ようやくミニ旅の目標が達成出来た。
めでたし、めでたし。