暇つぶしの燻製 2024-11-03 | 食べ物 ベビーホタテの燻製を作ったこれは手軽に出来て失敗しない。おやつにも酒のつまみにもなる。冬になると作りたくなるのがビーフジャーキー。これは生干し肉の冷燻だから、気温が10度以下にならないと作れない。１月になれば月の半分ほどが最高気温10度以下になるから、年が明けてからの仕事だな。. « 吹き抜け窓の故障 | トップ | 糸鋸遊びの準備 »
2 コメント（10/1 コメント投稿終了予定） コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ハーブ山口) 2024-11-03 20:48:37 ケンハルさんの燻製は美味しいですよね（笑）私の手作りは、いまいちですやはり得意不得意ありますね私の得意はお漬け物…ですいつか、ご賞味下さいませ 返信する ハーブ山口さんへ (kenharu) 2024-11-03 21:25:19 ベビーホタテの燻製は簡単ですから、作ってみてください。100度以下の熱燻で15分ぐらいで出来上がりです。普通の鍋にチップをひとつかみ入れて火にかけるだけで大丈夫です。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
私の手作りは、いまいちです
やはり得意不得意ありますね
私の得意はお漬け物…です
いつか、ご賞味下さいませ
100度以下の熱燻で15分ぐらいで出来上がりです。
普通の鍋にチップをひとつかみ入れて火にかけるだけで大丈夫です。