版画草子 All That Print Work

自作版画作品と日常の写真を日記形式で紹介してゆきます。
(画像の無断使用は固くお断りします。)

豆富三昧

2008-04-28 19:26:21 | 食品 Food
先日の19日のテクテク隊は昨年と同時期のコースを
4人でのんびり歩いてきました。
昨年と違うのはお昼に行く料理屋さんが素敵なので
みんな(隊長以外3名)そこにつられて歩きました。

根岸の「笹乃雪」です。


元禄四年創業(約350年前!)
まず出て来たのが奴豆富
まったり・もったりとした独特の舌触りで 豆の味が濃い!
やはりスーパーの豆腐とはだいぶ違いましたね。


ここの名物「あんかけ豆富」 右は「ごま豆富」
(豆腐ではなく豆富です)
あんかけ豆富はかならず2椀出てきます。

その昔上野の宮様が来られた時あまりにも美味しかったので
お代わりをして これからは2椀づつ出すようにと言われたとか
大盛りにしろと言わないところが上品ですな。

昼間っからビールと日本酒が並んでいます!

以下 すべて豆富で作られた料理です。




結構なお味でした。

ここは鴬谷駅のすぐそば ラブホテル街の中に
そこだけ江戸のようなたたずまいで建っている 一度は行ってみたいお店です。

すぐ近くには 当時の家を再現した子規庵があります。

正岡子規絶筆三句

 をとといの へちまの水も 取らざりき

 糸瓜(へちま)咲いて 痰のつまりし 佛かな

 痰一斗 糸瓜の水も 間にあわず

享年三十四歳(若かったんですね....)



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