人生餃子@名古屋市中川区

人生餃子@中川区

ルーツ的には台湾ラーメン江楽@守山系

行列人気店

メニュー

注文は今風なタッチパネル

店内

卓上アイテム

業務用ではない生ニンニクがあります。

皿台湾ちょい辛　ニンニクTP

ジャンキーな腕のある台湾ヘッドのに卓上生ニンニク入れると更にジャンキーな皿台湾

ニンニクチャーハン

こちらにも卓上のニンニク＋してガッツリパンチニンニクチャーハンで腹パンチ

4.

人生餃子 - 六番町 | ラーメンデータベース

四川china八兵衛@愛知県日進市

四川china八兵衛@日進市

メニュー

店内

担々麺クイックランチ　5辛

5辛だとしっかり辛いですが、しょっぱい辛さが強く、四川の五感的な要素は控えめな万人受けの町中華的なゴマダレ。

麻婆豆腐は良いかも？

3

四川八兵衛forスマートフォン

達磨食堂@名古屋市中川区

達磨食堂@中川区

昔は、東区で都会的な淡麗系ラーメン店を営んでいた店主

メニュー

限定メニュー

限定　カップヌードルカレーラーメン　メンチカツTP

カップヌードルを生で再現したかのような美味しいカレーラーメン

ジャガイモ人参がリアルな出来で後味の余韻もしっかりカップヌードル。

追い飯が合う

4.

ラーメン 達磨食堂 - 南荒子 | ラーメンデータベース

麺喰@愛知県尾張旭市

麺喰@尾張旭市

メニュー

店内

濃厚たんたんつけ麺

グツグツ四川テイストな八角山椒風味な担々つけ麺

4

つけめん まぜそば 麺喰 - 三郷 | ラーメンデータベース

トンチン館@名古屋市守山区

トンチン館@守山区

万楽@西区の元祖的なお店

トンチン館からヒントを得て万楽が出来たかと。

記憶では、30年前にトンチン館の女将さんが千楽@中村区居たかと。

ネットがない時代万楽インスパイア店がアッチコッチにありました。

店内

メニュー

チャーシュー麺

豚中華的醤油スープに生卵がマイルドになります。

4

トンチン館 - 新守山 | ラーメンデータベース

中華そば暴れ馬@愛知県稲沢市

中華そば暴れ馬@稲沢市

今はなき稲沢平和高校155号沿い赤い屋台屋を、伝授された屋台

メニュー

屋台内

チャーシュー麺大

懐かしいボサい貴重な屋台中華そば

3.5

食事処かず屋@愛知県春日井市 番外編

食事処かず屋@春日井市

番外編

夜営業していたので行ってきました。

メニュー

店内


チキン南蛮定食

ガッツリ柔らかいチキン南蛮

自家製タルタルソースと合いごはんがススム。

ごはんおかわり無料で腹パン

食事処 かず屋(愛知県春日井市森山田町) - Yahoo!ロコ

宍 道湖しじみ中華蕎麦 尊@名古屋市瑞穂区

宍道湖しじみ中華蕎麦　尊@瑞穂区

食の道場出　企業がサポートしているのかな？

メニュー

店内

清湯塩

あっさりキレさの淡麗しじみ出汁に滑らか歯切れ良い麺

3.5

宍道湖しじみ中華蕎麦 尊 - 桜山 | ラーメンデータベース

台湾ラーメン岡田大曽根店@名古屋市北区

台湾ラーメン岡田大曽根店@北区

メニュー

安い店でしたが、かなり値上げされた様子。

岡田の台湾ラーメン大　ニンニクTP

赤みそダレはアレですが万人受けの台湾ラーメン

揚餃子　タレ

3.5

台湾らーめん おか田 大曽根店 - 大曽根 | ラーメンデータベース

佐野ラーメン417@栃木県佐野市

佐野ラーメン417@佐野市

自家製青竹手打ち麺

店内　

鉄オタかな？

メニュー

あっさり豚ガラに鶏の淡口醤油感に手打ち熟成多加水縮れ麺が美味しい

4

佐野らーめん 417 - 佐野市 | ラーメンデータベース