ジパング＠浜松

2009年08月30日 / 静岡県浜松市

ジパング＠浜松へ。やたら灰皿多い煙たい喫煙店。

最初のコンテナ時代には良く行きましたが、お店になってからは、初訪問。
つけ麺があったので、つけ麺注文。

つけ汁は、マイルドな醤油と味噌のような風合いある味で個性ある味。動物系はそこそこ の濃度、薄いかな？、魚介風味はおとなしめ。
麺は、ヌメリがあるような食感。チャーシューは旨い。

好み度　２，５

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