かいすい＠中川区

2006年10月02日 / 愛知県名古屋市

お昼は、かいすいへ。喫煙店。喫煙率高いお店。

かいすいと言えば、王府麺。豚骨べーすのスープに卵とじの入ったスープ
に極細麺。満珍軒＠中村とスタイルは似ているラーメン。
２号店は、どちらかと言うと、若者向きの味でもあり分かりやすい味
１０数年前は、万楽・かいすい・満珍軒は名古屋では行列店でもありました。
久々に、かいすいに来たら、大きくリッパな建物になって駐車場もかなりありました。

担担麺が未食でしたので、激辛担担麺７３０円注文。

自家製のラーユで辛さがあり、結構辛い担担麺。
ゴマ濃度は、表面に覆っているゴマ位でやや物足りなさがあります。
塩分とショッパサがあり、普通の中華料理屋の担担麺といったところ。
山椒やスパイス的な香辛料的な味ではなく、万人向けの味。

好み度　担担麺２．５


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コメント
 
 
 
万人ウケですね！ (インディアナ)
2007-04-08 23:55:46
こんにちは
ちょっと担々麺巡りの反省（？）を一人でやってるインディアナです。
たしかにかいすいの担々麺はちょっと万人ウケな感じですが、らーめん屋の担々麺としてはいいほうだと思いました。

また時間があれば今度は汁なしを挑みます。
 
 
 
万人ウケですね！ (ｋ麺)
2007-04-14 07:53:43
インディアナさん。

汁なしもありましたか！。
汁なしは、経験値が少ないのでなんともいえないのですが、チーナーヒーロ＠麺横６Fでしたけっけ？値段は結構しましたが、中々旨かったです。

かいすいは、昔の王府ラーメンが良かったです。
改装してから、味が変わった気がします。コクが無くなった様な・・・。
 
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