華丸@萩原

華丸@萩原へ。
煮干しも気になりましたが、未食の台湾つけ麺を食券で。

かなり辛さがキテますので、華丸らしさは殆ど飛んだ状態だったので、どうせならニンニクの量も増やした方が台湾らしくなるかな?と思いましたが、、、。
それでも、基本的な旨さは残る作り。

好み度 3.5


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