如水＠東区

2008年10月23日 / 愛知県名古屋市

如水＠東区へ。禁煙店。

台湾つけ麺８００円注文。

台湾でも、如水らしく上品にまとめた味付け。辛味は程よく、牛ミンチが甘みを出しています。
麺は、ツルツルした食感で、優しい味付けのつけ汁とのバランスは良いけど、つけ麺としては、出汁、パンチが控えめ。

好み度　３


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