博多新風＠博多区

博多新風＠博多区へ。禁煙店。

 店内には、「とらさん」などありました。

つけ麺が旨いと言う情報でしたので、限定のつけ麺注文。

濃厚豚骨魚介風つけ麺で、首都圏にありそうなつけ汁です。
豚骨濃度も濃い目でタレ具合もやや濃い目、甘酸っぱさは殆どなく、カツオの魚粉からの 渋みが強く、かなり魚の味もしました。
麺は、極太麺でモチモチ感はありましたが、柔い印象でもありました。
九州でこの手の味が食べられるも珍しいのでは？

好み度　４，５

福岡県福岡市南区高宮１－４－１３
０９２－５２４－２４２６
１２～１４　１８：３０～２３
火休み　Ｐナシ　隣にコインＰあり。