麺舗十八＠板橋区

シャッターで、麺舗十八＠板橋区へ。禁煙店？

麺舗十六で修行された方のお店で、期待が膨らみます。

つけ麺（小）を注文。
程よい動物系濃度に、タレとコンブの旨み、生姜が目立ちますが、パンチがあります。
ネギが、濃い目の味付けを中和してくれている感じでもありました。
麺は、モチモチツルツルとした美味しい麺。

十六ほどの感動はなかったのですが、充分に美味しかったです。

好み度　４

東京都板橋区大山町３３－１
０３－５９９５－１１１０
１１：３０～１５　１８～２１（平日）
１１～１５（日）
月休み。