CIQUE＠杉並区

CIQUE＠杉並区へ。禁煙店。
取材拒否店らしいです。
塩ラーメン７００円を食券で。

スッキリとした磯の香りがあるスープ。塩ラーメンらしい、塩の存在もシッカリ出ています。アッサリとバランスのとれた出汁具合です。
チャーシューは、うす味ながら肉汁も出ていて、シナモンのような味が良いアクセント。
麺は、細縮れ麺でバランスも良かったです。
焼トマトで、トマトの汁が出てこないので、スープに影響しないのも良いかと思いました。
女性には、ウケるラーメンだと思いましたが、男性でも美味しいかと。

好み度　４，５

東京都杉並区阿佐谷南３－１０－８
０３－６３８３－３４９２
１１～１４　１７：３０～２２
月休み（祝日は、翌日休み）