ラズンバ＠品川

ラズンバ＠品川

土、日、祝、金曜日は昼までと、地方の方にはとてもハードルが高いお店。 代休で行ってきました。

凛（のスた）が太麺と細麺がと判れて、こちらは、細麺のお店。（凛は未食ですが、、、）

注意事項が多く、 写真撮影は断りを入れてから、注文は、店主が聞いてきてからと、小銭を用意とかなにかと初心者には緊張します。

この日は、シャッター客なので、先客の様子も判らないので尚更緊張します。

注文は、ご主人に、聞かれてて、塩８００円を注文。700円が適正かな。

 カウンターの上に、なにも入っていない丼を置いて、その丼に、タレ、スープ、麺を入れての調理です。「光龍益＠大阪」みたいです。

出来たので、撮影断りを入れると、店主に｛なにを撮るのですか｝と言われ、（ラーメンです）と言って撮影します。店内も撮影したかったのですが、空気的に無理だったので断念。

店主に、ニンニク入れますか？と言われるので、「多め」と言っても、返事がない感じで、普通量かと思う量。もっと欲しいのですが、やはり、空気的に言えないので、そのまま食べることに。

 レンゲがないので、｛くれ｝は言えないので、そのまま丼にスープを飲むと、チーユが味きますが、すぐに、生姜とニンニクの味が支配してきます。ジャンクな味で中毒性もつ味です。

「さぶちゃん」での修行みたいですが、「十八番＠秋田＞今は無き、「ハングリータイム系＠浜松」と似たような味。

 お店の空気と言うか、お金を払うお客様ではなく、天狗的なお店かと。

このみ度　味４