尾張ラーメン第一旭村上店@新潟県村上市

尾張ラーメン第一旭村上店@新潟県村上市

新潟で尾張第一旭系で気になっていたお店

新潟市にも第一旭があります。

ちなみに、20〜30年前に尾張第一旭系が名古屋市昭和区？瑞穂区？にありました。味はアレ？だった記憶。

メニュー

店内

卓上アイテム

ベトコンらーめん

あっさり豚清湯の淡い口当たりの八角風味の醤油ダレ感

モツとニンニク唐辛子でジャンキーさもあります。

麺は、滑らかさのストレート麺

4

尾張ラーメン 第一旭 村上店 - 坂町 | ラーメンデータベース

成龍@新潟県加茂市

成龍@加茂市

抗州飯店@燕市で修行されたサラブレッド店

平日でも開店と同時に満席

メニュー

抗州飯店みたいな中華メニューはナシ。餃子位のラーメン専用店

店内

中華そば　玉ねぎTP

今風なステンレスの器に、背油でマスキングされても煮干し出汁しっかりと濃いめな煮干し醤油タレ感に、背油の甘じょっぱいパンチスープ。

玉ねぎが中和して極太麺がしっかり絡む美味しい燕系ラーメン

餃子は大きめパンチの効いた美味しい餃子

4.5

成龍 - 加茂 | ラーメンデータベース

麺屋かしん@新潟県長岡市 朝ラー

麺屋かしん@長岡市

朝ラー

メニュー

店内

生姜の香りがあります。

卓上アイテム

生姜醤油ラーメン　玉ねぎTP

醤油ダレ感は淡口で、生姜がビシバシとした長岡生姜醤油ラーメン

4

麺屋 かしん - 宮内 | ラーメンデータベース

グッドマウンテインズ飯山@長野県飯山市 閉店

グッドマウンテインズ飯山@長野県飯山市

飯山市でオサレな居酒屋&ラーメン店

店内

メニュータッチパネル式

信州さば味噌󠄀ラーメン

熱々濃厚なやや濃いめな信州味噌󠄀ダレにサバの身が入り鮮魚らしさ的な今風な味噌󠄀スープに歯切れ良い麺

レッドホットチキン

酸味と辛味の効いた美味しいチキン

4.

Noodle 麺類 - GOOD MOUNTAINS

ひらたのベトコンラーメン@名古屋市西区

ひらたのベトコンラーメン@西区

営業時間が短く、土曜日&祝日の夜休みと週末は早めに切り上げるなどハードル高い店。

この手のラーメンだと週末しか食べれず、金曜日の夜は19時位で早仕舞いもあり中々タイミングが合わず、土曜日の昼間のみしか食べれない。

メニュー

ベトコンラーメン野菜多め

腕のあるベトコンヘッド。

ベトコン系ではニンニクがたくさん入り新京系のベトコンでは一番美味しくてかなりジャンキーでもあります。

野菜たっぷりで身体に良いと思いますが、、

ミニゲソカラ

ベトコンラーメンと相性が良い

マストゲソカラ

4.

ひらたのベトコンラーメン - 上小田井 | ラーメンデータベース