丸和＠中川

丸和＠中川へ。 限定の丸和ブラック、9月14日まで。

嘉禄より仕様でコール。通常は、ハーフよりみたいです。

 麺にはトウガラシが入っているそうですが、辛党の人には、辛さが足りないかと思う麺ですが、麺に工夫されてのと旨い麺で、そのままめぜそは風に食べても旨い。

ゴマ風味あるつけ汁で、スダチ酢を加えると、サッパリとして化ける旨さになります。

好み度　４

喜久屋

喜久屋＠蒲郡へ。

　

地元に馴染んだ、お食事処でもあります。

 中華そば注文。 懐かしいお約束のスープですが、タレ味、動物系、鶏豚が中々しっかりした清湯。

 好み度　３

しずる＠蒲郡

しずる＠蒲郡へ。まるぎんグループのＦＣ店1号になるのかな？ 場所は、蒲郡駅前になります。

 てっきり、1号線沿いにあると勘違いして高速で行ってきて、さらに有料道路と無駄な行き方をしてしまいました。ここだと、家から23号線バイパスで行けたのに。帰りはもちろんバイパスで、

 駐車場は確保されています。

 ラーメンを食券で、ニンニクコール。

 中毒性持つと店内に書いてありましたが、それほどでもなく、全体的に、ジャンク度、パンチ度、化調度が大人しい、女性向けの万人向けで、丁寧に作ってあるが、全体的にどこか物足りない。

好み度　３

悠龍＠大垣

 大垣駅前の商店街にあります。 家族経営が多いベトコン系では、珍しい綺麗な資本のお店。

　　

塩ベトコンがあったので、塩ベトコン注文。ゲソ、唐揚げもキニナリましたが、先ほどのジャンボベトコンとタップリのゲソカラで、既に胃袋が8分目状態でしたので断念。

 若い店員がヘッドを炒めています。 やや、しんなりとした炒め具合で、辛さは控えで、ニンニクジャンクも控えめ。 ベトコンのヘッドより野菜炒めに近いような作りです。

スープは、動物系がベトコン系にしては強くヘッドからのラードも＋されて、重いスープになっています。

好み度　３

新京＠河渡店？

新京＠河渡店？  住宅をお店にした感じです。

　

コの字カウンター席ではなく、横並びのカウンター一列と座席がある内装、笠松店とにたような作りでもあります。

 メニュー表を見ると、トップにベトコンラーメンではなく、「ニンニクジャンメン」と書いてありますが、怖くて頼めず、値段は全体的に安い。 ジャンボベトコン７５０円、ゲソカラ６００円注文。 タレ味濃いめの塩分濃いめ。ヘッドは通常のベトコンヘッドよりタケノコ、白菜が入っています。ニンニクは生に近い状態ですので、胃の弱い人にはキツイかも？ 麺は、中細ストレート麺。

ゲソカラはボリュームタップリ、旨い。まぁ、新京は大き目ですが

昔は、新京グループに入っていたそうですが、現在は外れたのか謎。

 店員？息子？身内しか許されない接客かと。

好み度　

はま亭＠春日井

はま亭＠春日井

春日井駅の近くの裏道にあります。 10年程前来た記憶では、餃子が美味しかった記憶はあります。ラーメンはアレでしたが・・・。

 この日は、会社に人達とサウナの後に行ってきました。

はま亭グループだったはずでしたが、外見は、普通で店内に入るとアッチ系のお店と気付きます。

 台湾ラーメン、餃子、ユーリンチ、酢豚等注文。

 台湾ラーメン、アッチ系にしては、鶏出汁が出ていて、ミンチの出来もよく出来ています。タレは、中国醤油のアッチ系類のタレ具合。

餃子は、シュウマイのような肉の旨みある美味い餃子、

ユーリンチはやや揚げすぎでカタメの肉質に。

酢豚も中々旨い。 アッチ系にしては、腕のある中華職人。

好み度　３

十番亭＠中川区

十番亭＠中川区

　

 黄金の陸橋下にあります。道を間違えて通りすがりにあったので、行ってきました。

どこにでもある中華料理屋さんです。 ランチで唐揚げ入りラーメン、チャーハン８５０円注文

 中華ベースの清湯スープに中華麺、チャーハンはそこそこに旨い。

 想像通りの近所にあるどこにでもありそうな庶民的な中華料理店。

春爛漫＠春日井

8月

春爛漫＠春日井

 とても暑い日だったので、冷やし中華値段？確かお値打ち。唐揚げランチ130円、ランチチャーシュー丼６０円注文。

 オールドスタイルの冷やし中華ですが、具の量は多めで食べ応えあります。

好み度　３，５

麻麻＠岐阜

麻麻＠岐阜

限定のケイちゃんもキニナッタが、ランチで定番の塩、唐揚げ７５０円注文。

チョット鶏出汁が薄いかなと思う出来ぶれ？。15周年記念のはやはり特別なスープだったかと。

好み度　３，５

永龍亭＠小牧

8月分

永龍亭＠小牧 （現在知多市へ移転）

味噌ラーメン注文。 濃厚なパンチが出ている味噌ラーメン。

 今度は、知多に移転、、知多では、限定物（つけ麺）がやらないみたいなのが残念。

好み度　４