中華そば 備州屋@岡山県笠岡市

備州屋

何度かフラレてリベンジ

お店はスーパ－の敷地内にあります。

店内

メニュー

笠岡では珍しい塩があります。

4.5

物凄く地鶏の厚みが濃厚。

濃厚淡麗みたいな作りで貝風合いに八角風味で美味しい塩ラーメン

中華そば 備州屋 - 笠岡/ラーメン | 食べログ

麺屋楽長@岡山県岡山市

4.5

オサレなお店

鶏豚清湯のアッサリ厚みがある動物系に塩ダレに深みがあります。和風に洋風みたいな出汁ス－プにしなやかさのある麺

岡山ラーメン麺屋楽長。

中華そば しろうと@岡山県岡山市

3.5

こくうま中華そば

鶏ガラが少し乳化した和風醤油に滑らかさ歯切れ良い麺

今風でもやや古いタイプかな？

中華そば しろうと - 郵便局前/ラーメン [食べログ]

マル栄 中華そば@岡山県笠岡市

3.5

笠岡ラーメンですが豚鶏のアッサリ油分は殆んどなし

なんとなく第一旭神戸系テイスト

マル栄　中華そば - 笠岡/ラーメン [食べログ]

中華そば 鶴亀@岡山県笠岡市

4.5

ラーメン並み

場所的ロケーションは、長崎屋@三重県津市みたいな通りすがりしてしまう場所

鶏ガラの深みにコクとキレさ黄金色の鶏油がさらに深いコク

麺は歯切れ良い美味しい麺

笠岡ラーメンでも穴場なかなり美味しいお店

中華そば 鶴亀 - 笠岡市その他/ラーメン [食べログ]

山ちゃん@岡山県笠岡市 朝ラー

4

山ちゃん - 笠岡/ラーメン [食べログ]

萬福食堂@岡山県倉敷市 閉店

4

【閉店】萬福食堂 - 倉敷/ラーメン [食べログ]

ベトコンラーメン新京倉敷店@岡山県倉敷市

ベトコンラーメン 新京 倉敷 - 茶屋町/ラーメン [食べログ]

坂本@笠岡市

4.

坂本 - 笠岡/ラーメン [食べログ]

お多津@笠岡市

4.5

こうのしま お多津 - 笠岡/ラーメン [食べログ]