あまりに遠し、フランス旅行 その２９ （ 名物のオムレツとシードル ）

　この日の夕食は、ホテル近くのレストランでもちろん「オムレツ」、飲み物は、この地方で採れるりんごを使ったシードルをお願いしました。


　　　　　
　　　　　大きなお皿にのったオムレツを持ってレストランの方が現れると、盛り上がること・・・。


　　　　　
　　　　　イケメンのお兄さん（ツアーの皆さんに大人気！）が配ってくれました。


　　　　　
　　　　　泡がクリーミー、お味はシンプルな塩味。


　　　　　
　　　　　シードルなら私も飲めるかな？ということで、ボトルで頂きました。


　　　　　
　　　　　チキンのお料理


　　　　　
　　　　　メレンゲのデザート


　疲れ果ててたどり着く巡礼の人々のために、プラール夫人が考案し、モンサンミッシェルの名物となった「オムレツ」
泡立てた玉子をたっぷりのバターで焼き上げるので、スフレのようにふっくらしています。シンプルな塩味が良い感じで、とても美味しかったです。ここで頂いたシードルは、とても良い香りで、口当たりも良く、アルコールが全然駄目な私も調子に乗ってついつい飲んでしまい・・・。せっかく夜のライトアップ、朝焼けと光の加減によって表情を変える「モンサンミッシェル」を見ることができませんでした。完全に酔っぱらってしまい、どちらの光景も見に行くのがおっくうになってしまい、表情を変えるモンサンミッシェルは夢の中で堪能しました。（フランス旅行も５日目、疲れがどっと出てしまったのかも？）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく