この間の日曜日に、友だちが手作りのお惣菜をたくさん届けてくれました。
マカロニサラダとゆで卵
ニンニクを効かせたポテトサラダ
昆布巻き、高野豆腐、手綱蒟蒻、人参、椎茸、牛蒡の煮物
具たくさんの切り干し大根の煮物
青菜、人参、天ぷらの煮物
煮卵
それぞれをラップでくるんで、タッパーを洗わなくてもいいように、心配りがしてありました。
ひとり暮らしだと、具たくさんの煮物はなかなか作れないので、とてもうれしくおいしくいただきました。
この日はお見舞いだと言って、パーマをかけるプレゼントもしてくれました。
Ｙさん、ありがとうございました。
昨日、katsuraさんにいただきました。
キングサーモンの塩焼き
筋子、たらこ
ハスカップの砂糖がけ
サーモン、筋子、たらこはいつでもすきなときに食べられるように、冷凍してありました。
katsuraさん、ありがとうございました。
また収穫できた夏野菜、ゴーヤ2本、胡瓜6本、茄子1本、プチトマト、ピーマン、オクラ
胡瓜は大きくなり過ぎていたので、がんばって、いつものように麺つゆ1：米酢1の液に漬け込みました。
いただいたお惣菜と自家製の野菜で、結構、優雅な食卓です。
見習いたいけど・・・めんどくさい・・・
お弁当、朝ごはん、昼ごはん、夜ごはんと考えるだけでも（手抜きが多いですけど(笑)）
私も、今日さっそく、きゅうり麺つゆ：米酢で作ろうっ
ご自分のお料理とまた違って新鮮ですよね。
お相伴したいかもです。（笑）
夏野菜もまだまだ収穫できてうれしいですね。
心のこもったお惣菜ですよね。
Ｙさんはお仕事をしながら、こまめに手料理もして、趣味も楽しんで、すばらしいなと思います。
お弁当を作っているFU～さんも立派ですよ。
主婦はたまには手抜きもしなくっちゃ。
＞Ｄｏｎｎさん
そうなんです、私はどちらかというとシンプルで、1品にたくさんの素材を使わないので、新鮮ですし、おいしいです。
お相伴していただきたいほど、たくさんありました。
夏野菜は、畑が草だらけですが、まだすこしは収穫できそうです。
栄養満点だし、あわせですね～！
みなさんのやさしいお心遣いで、ご主人さまの退院までの一人暮らしを乗り切れそうですね。
夏野菜も元気で、まだまだ収穫できるのですね。
我が家のトマトも、まだまだ元気です。
栄養満点のお惣菜で、しあわせな食卓です。
今週は私の通院も2回あり、ランチは外食ですが、基本、家での食事なので、うれしいです。
ガりさん家のトマトも元気でいいですね。
色づいたトマトの赤色は元気のもとになってくれます。
日常的なお料理が食欲をそそります！
気になるのはにんにくを効かせたポテトサラダ。。。作ってみたい(笑)
ふだんのお惣菜ですよね。
家族のために作ったお惣菜の一部を私用にとり分けてくれました。
ふだん仕事があるので、ある程度作りためておくそうです。
ニンニクを効かせたポテトサラダはすこしこってりしておいしく、元気がでる～という感じでした。
私の料理はあっさり系なので、すこし見習おうかなと思いました。