タイ料理３

　

タイで食べたものは、全部、おいしかったが、ベスト３は、次の３品。
貝柱とグリーンアスパラの炒め物、ほんのり醤油味だった。
サーモンステーキ、５センチくらいの厚切、コックさんが、目の前で、野菜といっしょに希望のものを焼いてくれた、焼き加減絶妙、味も抜群だった。
たぶん臓物（処理が見事だったので、半信半疑）とレタスのスープ、これも、朝食の時、コックさんが、目の前で作ってくれたが、熱々のスープの味が忘れられない。
ただ、これは、あまりにもおいしくて、かなりの量があったのを、具も食べたので、下痢をしてしまい、その日の昼食と夕食は、ほんの一口ということになってしまった。