福岡出張の3日目(土曜日)に、一日お休みが取れたので、
実家に立ち寄りました。
そこで、ツクネイモの苗をゲット! 宅急便の手配をして10株程、東京に配送します。
残りの苗は、近所の道の駅に出荷するそうです。
畑に出て、既に植わっている60株のツクネイモに支柱を立てました。
これくらいは、お手伝いしとかないとね・・p(^_^)q
当日は、晴天で気温も高く、熱中症で倒れそうな陽気でしたが、
お陰で、良い汗を流す事ができました。
庭先の小梅も、実をたわわにつけています。
これは、早めに収穫して、毎年、娘の好物のカリカリ梅になります。
大梅もきれいに実をつけています。
梅干にするには、もう少し黄色く熟れた方が良いようですが、
梅酒用には、青梅の方が適しています。
これも、今年成人した娘のリクエストで、自家製梅酒の原料として収穫しました。
どうやら家は、酒好きの多い家系のようです。
木登は、かれこれ、三十数年ぶり、猿よりも身軽によじ登れた少年の頃の動きは、見る影もなく、
実に危なっかしいものでしたが、木の上で、梅をちぎっていると、頭上を吹き抜ける風が心地よく、
初夏の香りを運んで来ます。
一瞬ですが、時間がタイムスリップして、少年時代の自分にもどる事ができます。
いくつになっても、故郷とは、ありがたいものです。
その夜の、ビールが、格別に美味かった事は、云うまでもありません。
そういうことなら、梅酒づくり、頑張らないとね!
ツクネイモって初めて聞きました。
あちこちにいろんなのがあるもんですねぇ。
アルコールに対する抵抗力は、父親譲りのようですね。f^_^;)
そこばかり、似てもらっても困るのでが・・・・・。
ツクネイモは、一般的に、大和芋と呼ばれているものと同じもののようです。
自然薯の様に粘り気が強くて味も良く、掘りやすいので気に行ってます。