菜園日記：2月 第3日曜日 （2013年02月17日）

【畑の天気】晴れ（最高気温7℃　最低気温-6℃）

　２月第３週の日曜日、昨日の強い北風は収まったが、まだまだ真冬並みの寒さだ。
　発酵容器で一時発酵させた生ゴミを畑の堆肥箱へ移す。

　生ゴミ発酵液を取った後に、堆肥箱で２次発酵させる。
　
　

　近所の園芸センターで購入したジャガイモ（キタアカリ／アンデスレッド）も
　これから浴光育芽を開始する。

　　

　春蒔き葉物野菜のシーズンに入った。
　まずは、レタス、キャベツを播種。これから種蒔きも忙しくなってくる。
　
　

　　

　トンネル栽培しているホウレンソウも間引き収穫する。

 ①　 ②

 　　　①ホウレンソウ間引き：before  　　　②ホウレンソウ間引き：after

　今晩は、採りたてホウレンソウのお浸しで一杯やろう。

　明日（2月18日）は、二十四節気（にじゅうしせっき）の雨水（うすい）
　「雪は雨となり、氷も溶けて水となる時季」雨水がぬるみ、
　草木も芽を出し始め、農家でも、本格的に農耕の準備が始まる。週末菜園もこれから忙しくなりそうだ。
　
　
【畑の作業】
　3-西A 　畝作り（ジャガイモ用：）
　3-西B 　畝作り（ジャガイモ用：）
　3-西C 　畝作り（ジャガイモ用：）
　3-西D 　畝作り（ジャガイモ用：）
　トレー 　　　播種：レタス（グレートレーク）
　　　　　　　播種：サラダナ（サンタクララ）
　　　　　　　播種：キャベツ（シャキット）
　　　　　　　播種：キャベツ（レッドルーキー）

【今日の収穫】
　ネギ（石倉一本太）・アスパラナ・コウタイサイ
　チンゲンサイ（シャオパオ）・ホウレンソウ（強健ホウレンソウ）