ポトフ

 　圧力鍋でポトフ♪

鶏手羽元、にんじん、セロリ、キャベツ、玉ねぎ、プチトマト。
ごろんと大きめに切って圧力鍋へ。
玉ねぎなんて、まるまるそのまま入れちゃったわ。
形はしっかりと残っているのに、めっちゃ柔らかい。
スープには野菜のおいしい味が出ていてしみじみとウマい。
寒くなってきたからこういう温まる料理がいいねー！