おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

ほっこり野菜

2007-06-08 | おうちごはん

・ピリ辛サーディンペンネ
・ほっこり野菜のココット焼き
・オリーブ
・baguette sesame(julian)

ほっこり野菜とはなんぞや。
ただ冷蔵庫にすこしずつ残っていた野菜を集めてバターでさっと炒めてスープで煮込んだものでござる。
にんじん、きのこ、たまねぎ・・・。
しかし!!!
このスープは野菜からとった出しやったのでもっといろんな野菜の味わいが。
思いのほかおいしかった。