収穫その2

今日は、先週お邪魔した農業講座に誘われて収穫祭のつづきに混ぜてもらいました。
今回は、そば。

もちろん粉は、夏にまいて生徒達が脱穀した地粉、混ぜ物なしの十割そばです。
歯ごたえのしっかりとした、そばらしいそばでした。

ほんの少ししかまいていないそうですが、食べきれないほどの収穫量で、生徒達は、ひきたてのそば粉をおみやげで持ち帰っていました。

2週つづけて、おいしい恵みを分けていただいてありがとうございました。ごちそうさま。


いしてつ