地元のうどん

このあたりは、小麦の産地として有名らしい。自分の好きな、「道の駅かわもと」のうどんがそうであるように、ランチで食べたこのうどんも、のど越しツルッといい麺である。つけ汁は、「かわもと」と同様に、醤油仕立てで爽やかな味。注文した「具たくさん」は、豚肉、野菜＆きのこがたくさん入って￥６５０也。でも、味はいいのだが、麺量が少々少ないのが残念だな。ご飯付きの「セット」もあるが、麺好きの自分には、米で腹を膨らせるよりは、麺で膨らせたいな。