カフェ開店から2週間

「ゴルフ場の女」というタイトルです。
なんとも素晴らしい。


今日のタイトルは、「カフェ開店から２週間」というタイトルです。
地域は、田植えの準備や畑の種まき（苗植え）で忙しい時期です。

開店後、毎日10-15人平均でお客様が来店してくださいました。
マスコミを見て来てくださったお客様も多かった。
今日は、日曜日でしたが昼間のお客様はいらっしゃいませんでした。
こんな日もあります。
私達は、これ幸いと次のメニュー（ピザ、焼きうどん、焼きそば、うどん入りお好み焼き）
作りをしました。
開店２週間で、メニューの改訂となります。
看板（道路から誘導、店前と駐車場案内）も設置しました。

これまでは、口コミ、マスコミを中心にした呼びかけでした。
これからは、ちらしやホームページを活用して、広範囲に呼びかけます。

意気込みは、「一人の満足」です。
いい加減なものは、一つもつくらない。
心のこもったサービスに心がける。

カフェの開店をプロジェクトエンジニアーの項目に入れました。
今は、構想、基本設計の段階です。
これから、詳細設計に入るような時期となりました。
プロジェクトエンジニアーも楽しかったが、
お好み焼き屋の親父もなかなか面白い。

近くにお越しの節はお立ち寄りください。

峠道　汗ふき終えて　風抜ける

２０１７年４月２４日