絶品かき揚げ。

お土産に頂いた街の有名和食店のかき揚げ。
そこのかき揚げ丼は美味しいと有名である。

となれば、丼にして楽しみたいわけで、
ご飯が炊き上がるのが何と待ち遠しかったこと(笑)
あたしゃ小一時間がこんなに長いと思ったことはなかったよ。

冷めてしまったかき揚げは滅多に使わないオーブンの温めモードでさっくりと復活させ
添付の同店の丼タレをかけて・・・

ああ

おおっ

もう・・・

たまらん。


かき揚げの旨さは写真ではなかなか伝えにくいので
悶絶した雰囲気でお伝えした。

あっさりとした海鮮かき揚げ。
いたずらにボリューム感で勝負してくる店も多いが
具のバランスまさに絶妙といったところ。

ううむ、困った。
美味しいものは二度続けたいという自分の困った食癖。
すでに火がついている。