みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

11/29 今期初の保温弁当♪あったかご飯にあったかスープ♪

2011-11-29 19:50:14 | おべんとごはん

今日のなでしこちゃん弁当♪



今期初めて保温弁当箱で あったか弁当持たせましたー☆


この日のメニューは・・・・・

☆インゲンの肉巻き。
☆ベーコン巻きはんぺんのレモンバター醤油。
☆ほうれん草の卵炒め。
☆プチトマト。
☆ピーマン入りエビチリ丼。
☆野菜とウインナーのコンソメスープ。
☆100%りんごジュース。
☆捕食はたくあんおにぎり。




☆インゲンの肉巻き。
豚バラ肉で冷凍インゲンを巻き巻きし、かる~く塩コショウして片栗粉を少し付けて焼きます。
肉に火が通ったら、焼肉のタレを入れて焼き絡めます。
半分にカットしたらお弁当箱へ。

☆ベーコン巻きはんぺんのレモンバター醤油。
はんぺんはベーコンを巻いて串を刺し、バターを入れたフライパンでソテーし、
最後に醤油をちょろっとたらしてレモンを絞ってサッとソテーする。




☆ピーマン入りエビチリ丼。
エビは殻をむいて背わたを取って下処理し、片栗粉をまぶしてフライパンでソテーします。
ピーマンも入れてソテーしたら、トマトケチャップ、韓国の万能の素少々、水ちょこっと入れて
味付け。エビに片栗粉が付いてるので、味付けすればトロミが少し付きます。
炊きたてのご飯を入れたら、その上にピーマンをのせたら、エビものせて。




☆野菜とウインナーのコンソメスープ。
白菜、かぶ、かぶの葉、玉ねぎ、ウインナーを入れてコンソメと塩コショウ少々で煮込みました。
沸騰したあつあつを入れます。


 

捕食は今日は、たくあんのおにぎり。

おにぎりケースに入れたら、保温弁当の上に入れて。

おにぎりケースが入るぐらいの余裕があるので一緒に入れられて便利♪



なでしこちゃん、

あったかかったぁ~~ってさ♪





サーモスの保温弁当箱☆


女子用に使える、小さめで 色もピンクで可愛らしい保温弁当箱☆

サーモスから出ています。

ケースとお箸もついてるよ☆



中はこんなかんじに。

左から、スープ入れ。ご飯入れ。おかず入れ。



大きさ 目安になるかな?

携帯とお箸入れを横に立ててみましたけど☆

女子にはちょうど良い量が入る感じで、保温力もなかなか良いみたいです。

これからの時期は大活躍してくれるお弁当箱だよ(*^^)v






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11/29 息子の誕生日に急遽すき焼き~♪

2011-11-29 18:07:28 | おうちごはん

25日は息子の誕生日でした~♪



25日、息子さん、22歳になりましたー☆

友達とメシ行くから夕飯いらないから!

と言われてたので、仕事で疲れてたし、ラーメンでも食べに行っちゃいたいなぁ~なんて

ダラダラしていたら・・・・・

やっぱ明日になったからこれから帰る。メシ食う。

ぬぁにぃぃ~~~~~~~~!?!?

なーんも用意してねーーーしっ(>д<)

仕方ないので、肉買いに行って、簡単にすき焼き鍋にしましたー。



野菜もいっぱい食べよう!

白菜、春菊、ほうれん草、えのき、エリンギ、ネギ、しらたき、豆腐を入れて。



 
 

お肉は、牛ばっかだと高くつくから、豚もね♪

私は豚のすき焼きも好きだな~☆



ごちそうさまでしたっ♪








息子さん、22歳になったと同時に、

私も、母親22歳になったわけっす~☆

だれも 母親22歳ごくろうさま~なんてゆってくんないけどね~ヾ(;´▽`A``


でもさ、

藤井隆って芸能人いるじゃん。奥さんが乙葉のひと。

藤井隆って、子供の誕生日に子供にプレゼントあげてお祝いするのはもちろん、

奥さんにも母親〇歳おめでとう~♪ってプレゼントくれるんだってね~♪

ステキ☆





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