昨日の夕飯☆
☆鶏唐揚げのネギソース。
鶏もも肉を一口大に切って、塩コショウで下味を付けたら、片栗粉をつけ油で揚げる。
油を切ったら、皿に盛り付け、ネギソースをたっぷりかけていただきます。
☆ネギソース。
ポン酢、砂糖、ごま油、おろし生姜、おろしにんにくを合わせてよく混ぜる。
そこに、みじん切りしたネギを入れる。
今回は、大葉もみじん切りにして入れて、レモン汁もちょこっと入れて、さわやか系に♪
甘酢のネギソースって感じですね☆
普通に唐揚げ食べるよりも、あっさりガッツリいけます(^▽°)v
☆タコのサラダ。
レタス、玉ねぎ、にんじん、かいわれ、ピーマンを合わせ、スライスしたタコも合わせたら、
ピエトロドレッシングで和えちゃいます。
今回は、オクラとみょうがも入れて、夏サラダにしてみました♪
皿に盛り付けたら、マヨネーズを細くかけていただきます。
盛り付けヾ(;´▽`A``いいかげんですみません(>▽<;;
けど、タコとピエトロとマヨって合うんだよね~☆
おかずになるサラダって感じです(*^^)v
この日のメニューは・・・
☆鶏唐揚げのネギソース。
☆タコのサラダ。
☆納豆キムチ。
☆キノコと豆腐の味噌汁。
☆白ごはん。
ごちそうさまでしたっ
セラくんトリミングしてきましたよ
黄色いチョウチョ付いちゃってますけど
友達の知り合いのトリマーちゃんのところでやってもらいました。
カットも上手だと思うんですが、なにしろお安い!!
これは絶対、これから毎回、お願いしようと思います
いつかの娘の学校弁当
肉野菜炒め弁当です♪
メニューは・・・
☆肉野菜炒め。
☆しらすネギ入り卵焼き。
☆ごぼうサラダのハム巻き。
☆枝豆ピック。
☆プチトマト。
☆キウイフルーツ。
☆焼き鮭。
☆梅干し。
☆100%りんごジュース(凍らせたもの)
☆肉野菜炒め。
豚バラ肉、ニラ、にんじん、玉ねぎを炒め、塩コショウし、焼肉のタレで味付け。
☆しらすネギ入り卵焼き。
溶き卵に、醤油少々だけ入れて、しらすと万能ネギを混ぜて、ごま油を敷いたフライパンで
巻きながら形良く焼いていく。
☆ごぼうサラダのハム巻き。
前日の夕飯の残り物のごぼうサラダをハムで巻いただけ。
☆焼き鮭。
ご飯の上にどーんとのっけ。
ご飯に黒ゴマかけて、梅干しのっけて。
期末テストも終わって、部活再開した娘ちゃんです。
もうすぐ夏休みで学校も休みになったり半日だったりするけど
部活があれば お弁当もあるかな~。
なんせ、まだ初めての1年生なもんで、流れがよくわからず。。。ヾ(;´▽`A``
お兄は公立だったからね この時期は球技大会とかあるんだよね~。
女子サッカーのワールドカップ
スゴイよねー
ドイツにも勝って ベスト4
世界で4位ってスゴイ
てか、もっとテレビ放送してよーーーって感じだけどね。
優勝目指して頑張ってほしいね なでしこJAPAN