今日の夕飯～♪
今週は旦那が夜勤の週なので、３人ご飯。。。てか、まだ居る息子サン。。。
今日は～。ずっとこのパスタが食べたくて☆やっと作ったぁ～♪
＊茄子のボロネーゼ。
＊野菜たっぷりコンソメスープ。
＊サーモン中落ちとしらすのサラダ。
＊りんごコンポートのせヨーグルト。（息子、娘）
＊牛乳、100％オレンジジュース。（息子、娘）
茄子のボロネーゼ。
今日の作り方は、フライパンに多めの油を入れ、みじん切りニンニクを炒め、
豚挽肉を炒める。みじん切りにんじんと玉ねぎも炒め、塩コショウする。
トマトホール缶を１缶潰しながら入れ、空いた缶に水を入れ、それも投入。
トマトケチャップ、砂糖、塩、固形ブイヨン、ローリエ１枚を入れて煮詰める。
少し濃い味に仕上げたら、素揚げした輪切りの茄子を投入し、サッと煮る。
茹で上がったパスタに絡めて皿に盛る。
粉チーズがあったらたっぷりかけていただきます。
野菜たっぷりコンソメスープ。
さつま芋、じゃがいも、にんじん、キャベツ、青梗菜、エリンギ、ウインナーを
ゴロゴロたっぷり入れて、コンソメ、塩、コショウで煮込みました。
サーモン中落ちとしらすのサラダ。
レタス、玉ねぎ、かいわれのサラダに、サーモン中落ちとしらすをのせて、
茹でたオレンジカリフラワーを添えて。オレンジカリフラワーって、
ちょっとめずらしかったし100円だったので買ってみた♪
味はふつーだったぁ～～ヾ(;´▽｀A`` お好みのドレッシングで。
mi
yu
もう１０月になりました
早いですね～。
私の誕生月でもあります
衣替えで、娘はブレザーを着て出かけました。
娘のナイター練習から帰ってからの、１０時ちょい過ぎの夕飯であります
今日は、帰ったらパスタ茹でるだけにして、迎えにいきました
サッカー行く前は治療にも行くので、仕事から帰っても、毎日慌しいｗｗ(＞▽＜；；
子供は大きくなるほどお金もかかるし、
お母さんって、やること山盛りだし、
つくづく、自分の母親も大変だったのね～
と思う。。。
なのになんで痩せないの？？？ヾ(;´▽｀A``
世の母さんたち、ぼちぼち、頑張りすぎずにがんばりましょう
それから。。。。。お知らせ
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