今日はすごく紫外線がきつかったですね～
おかげで私のお肌は黒くなりつつあります
さて、本日は目板カレイです
見た目はちょっと．．．と思うかもしれませんが
とっても美味しいお魚です
うす造りにしても良し
煮たり、焼いたりしても
あっ、唐揚げもおすすめです
みどり
こんばんは
本日は、今が旬のお魚 キス
のご紹介です
ちょっと小ぶりですが、
塩焼きにしても 天ぷらにしても あっさりと品のある味は
スッキリしたシャープなお酒の肴
に 最高です
私は飲めませんけど…
本日は気仙沼産のカツオをご紹介します
震災後、約４カ月たって、こちらにも流通されるようになりました
気仙沼には氷屋さんが９件あったらしいのですが、
震災の影響で、今は１件しか営業されていないそうです
今もなお、大変なんですね
さて、先月末でこの
ごえんブログ
１年を迎えることができました
もう１年経ったなんて．．．早いですね～
これもみなさまのお陰です
ありがとうございます
これからも心響彩酒ごえんをよろしくお願いします
あっ、もちろんブログも見てくださいね
みどり
７月にはいり、ますますムシ暑くなりましたね～
今年は昨年より紫外線がキツク感じるのはわたしだけでしょうか．．．
さて本日のおすすめはというと、、、長物のオンパレード
上から、淡路の鱧
四万十川の天然鰻
明石の穴子
ん～全部食べたい
暑い時期だからこそ是非ご賞味ください
さて．．．わたしはいつになったら食べさせてもらえるのでしょう（笑）
みどり
こんばんは
久しぶりに今仲酒店から借り出されたまさぴーです
ところで明日は七夕ですね
残念ながら、明日の天気予報は雨だそうです
そういえば小さい頃は、よく短冊に願い事を書いて笹に飾っていました
久しぶりに短冊を飾ってみようと思います
以上、今日はのほほんぶろぐでした