日本酒メニューに新しいラインナップの登場です！
澤の花 超辛口純米吟醸 ささら
| 蔵元 | 伴野酒造株式会社 |
|---|---|
| 蔵元所在地 | 長野県佐久市野沢123 |
| アルコール分 | 16％ |
| 内容量 | 1800ml |
| 原料米 | 長野県産ひとごこち100％ |
| 精米歩合 | 60％ |
| 火入 | 一回火入れ |
| 日本酒度 | +12前後 |
| 酸度 | 1.4前後 |
| アミノ酸度 | 1.0前後 |
| 酵母 | 9号系＋M310 |
『純米吟醸×超辛口』アルコール分16度の原酒に仕上げ、
吟醸香と味の膨らみ、後口のドライなキレと辛さが特徴のお酒です。
味のボリュームは程よく、飲み口の最後に辛口を感じる味わいになっております。
百歳 純米酒 火入れ 旨味封じ込め
| 蔵元 | 吉久保酒造株式会社 |
|---|---|
| 蔵元所在地 | 茨城県水戸市本町3丁目9-5 |
| アルコール分 | 19％ |
| 内容量 | 1800ml |
| 原料米 | 玉栄 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 火入 | 火入れ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 2.0 |
| 酵母 | 自社酵母 |
かめ口からしたたり落ちる出来たての純米酒を
そのままを手詰めで瓶詰めし旨味を封じ込めた純米原酒です。
旭菊 夏あやか 特別純米酒
| 蔵元 | 旭菊酒造株式会社 |
|---|---|
| 蔵元所在地 | 福岡県久留米市三潴町壱町原403 |
| アルコール分 | 14％ |
| 内容量 | 1800ml |
| 原料米 | 山田錦100％ |
| 精米歩合 | 60％ |
| 火入 | 火入れ |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酵母 | 協会9号酵母 |
アルコール度14%と少し低めですが、
しっかりとした酸があり、すっきりとしたフレッシュさ。
この機会に如何ですか？
