たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

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お酒

2013-10-31 03:30:00 | お店のこと
かもやんです。

今日で10月も終わりです。
あっという間だー。

11月、12月と宴会の予約が入って
きました。ありがたい。

後程、予約で埋っている日を
お知らせしますね。
コースの詳細等もまたお知らせしたいと
思います(￣∇￣*)ゞ

今日は、最近開けたお酒の紹介を。



鮎正宗のにごりは初めて。

黄金澤もはじめましてのお酒です。



鏡山に遊穂も登場！



久々の旭日は佐香錦です。
鳳凰美田は、初しぼりとありますが、
24BY のお酒なので一年くらい
ねてますね。

連日お酒がよく出ます。
なのでぎっちょもお酒を買いまくってます。

金がなくなる(゜ロ゜;ノ）ノ

ってぼやいてました。
でもお酒が届くと嬉しそうです笑

さて



今日はビールで癒されて寝るとします(о´∀`о)ノ


今週の土曜日

2013-10-30 04:27:05 | お店のこと
かもやんです。

大切なお知らせなのに
お知らせするの遅くなりました。

11月2日(土)～11月4日(月)で
金沢旅行に行く予定でしたが、
色々都合が合わない事も多く、
参加される方々と相談した結果
11月3日、11月4日で
「長野一泊旅行」に変更になりました。

今回は湯田中に行く事に。
近場に酒蔵も何軒かあるし、
ちょうどその日に、お酒のイベントが
あるらしい(ノ´∀｀*)
写真たくさん撮ってきます(￣∇￣*)ゞ

そういや、伊香保の旅行の宴会写真
載せるの忘れてた。
近々。。。(о´∀`о)ノ

というわけで！！

今週の土曜日は営業致します。
次の日が朝早いので、閉店時間は
早いかもしれませんが。。。

そして、日曜、祝日はお休みを
頂きますので宜しくお願い致します。




おつまみ情報

2013-10-30 00:45:44 | お店のこと
かもやんです。

仕込みもだいたい終わり





今のおつまみ状況はこんな感じです。

あん肝の季節が来ましたね。

前回はさんまで作った

さんまといちじくの醤油煮。

今回は



大量のいわしで。



いちじくと一緒に。

完成品を撮り忘れました(о´∀`о)ノ









連日美味しいものをたくさん
頂いていて、食欲の秋に引き続き
食欲の冬に突入していきそうです。
肥える。肥える。



ご飯がすすむ美味しいキムチも(*´∀｀)
ご馳走さまです。



そしてなんと新米まで頂いて
しまいました(о´∀`о)ノ

お客さんの実家で作ってる

彩のかがやき


ミルキークイン

めっちゃ美味しいです(о´∀`о)ノ
ミルキークイン、二日連続で
もりもり頂いております！！
ありがとうございます(о´∀`о)ノ
明日は彩のかがやきにしてみよーかなー♪
炊きたての新米を塩むすびで食べると
もう幸せで幸せで(ノ´∀｀*)
食べたい方は言ってくださいね♪






越生まで

2013-10-28 16:31:09 | ロードバイクのこと
かもやんです。

今日は18時からだし昨日







グラコロで締めるというハイカロリーな日曜日を過ごしたので、



朝から走ってきました。



川沿いを走るのは気持ち良い(*´∀｀)

けど日影は寒かったなー。

ぎっちょにだまされて(と思ってる)
山の中に来ちゃったけど
結果、楽しめました(о´∀`о)ノ



山の中にある、チャリ乗ってる人は
たぶんみんな知ってる
山猫軒っていうカフェ(*´∀｀)

このあとの登りで限界がきて
足をつきました(／。＼)
悔しい悔しい。



空気が綺麗でした。



途中の越生梅林にて。

酒粕買おうか迷いましたが
断念。また次回。


てなわけで往復100キロ、いい感じに
バテバテですので今日ものんびり
スタートしましょう(о´∀`о)ノ


月曜日は18時から

2013-10-28 00:06:17 | お店のこと
かもやんです。

タイトル通り月曜日は18時からです。

宜しくお願いします(*´∀｀)



土曜日は、たくさんの人が見に行って
いたようですね！



かもやんもぎっちょも少しだけ
見に行けました(о´∀`о)ノ



すごい人だったなー

いつも画面上でしか見れない人たちが
すぐ近くにいると思うとワクワクしますよねーなんだかんだ楽しかったなー
サイン欲しかったなー(／。＼)



見学した後、急いで天丼を食べて

いざ、営業！！

予想はしてましたがとってもにぎやかでしたねー。

テンパる寸前でしたが、テンパらなかったのは、かもやんの実力ではなく
皆様がたくさん助けてくれたからです。いつもすみません(。>д<)

お酒もたーくさん空っぽになったので
週末は10本くらい新しいお酒を開けました。

それは後程紹介しますね。

ひとまず、寝ます。
そして早起きして走ってきます(о´∀`о)ノ