お次も大阪から。
あざっす。
いしまるブログでした。
あざっす。
いしまるブログでした。
いしまるブログです。
朝方朦朧とした意識の中どうにかして仕入したことを伝えねば。
と
書いたつもりでしたが。
何も伝わるような内容ではなかったですね。
すいません。
そして、
昨日は調子が悪いとか言ってぐったりしてまともに仕事しないですいません。
しかもお客さんに気を使わせてしまったようでほんとに重ね重ね申し訳ありません。
家にあった謎の薬飲んで寝たら体調もだいぶよくなりました。
今日はばっちり営業できそうです。
刺身は
めじまぐろ
寒ぶり
しめさば
ホッキ貝
さわら
きんめだい
かすみあじ
真だら昆布〆
こしょうだい
平すずき
りゅうきゅうすぎ
があります。
刺身は充実してるんですけど。
小物は海の時化が長引いてる影響で少ないです。
岩手の広田湾かき
浜中塩水うに
子持ちボイルヤリイカ
青森白魚
奇跡の再入荷ボラ白子
たこぶつ
などがあります。
あとどーでもいい事なんですが
ねぎ焼きそば
再開します。
んでは。
朝方朦朧とした意識の中どうにかして仕入したことを伝えねば。
と
書いたつもりでしたが。
何も伝わるような内容ではなかったですね。
すいません。
そして、
昨日は調子が悪いとか言ってぐったりしてまともに仕事しないですいません。
しかもお客さんに気を使わせてしまったようでほんとに重ね重ね申し訳ありません。
家にあった謎の薬飲んで寝たら体調もだいぶよくなりました。
今日はばっちり営業できそうです。
刺身は
めじまぐろ
寒ぶり
しめさば
ホッキ貝
さわら
きんめだい
かすみあじ
真だら昆布〆
こしょうだい
平すずき
りゅうきゅうすぎ
があります。
刺身は充実してるんですけど。
小物は海の時化が長引いてる影響で少ないです。
岩手の広田湾かき
浜中塩水うに
子持ちボイルヤリイカ
青森白魚
奇跡の再入荷ボラ白子
たこぶつ
などがあります。
あとどーでもいい事なんですが
ねぎ焼きそば
再開します。
んでは。
かもやんです。
ぎっちょ元気になったようです。
良かった良かった。
今日のセットは
ほまれか白菊か九重桜かハイボール
茶豆
いたわさ
きつね
の予定です。
仕込みもぼちぼち終わり。
今日のオススメ、リュウキュウスギ。
でかい。
こわい顔
しかしでかいなー。
ちなみにヒラスズキも仕入れました。
脂がすんごいです(о´∀`о)ノ
ボラの白子も入荷しました。
広田湾の牡蠣も身プリプリでした。
200円でございます。
さ、今日も楽しくやりましょう！
ぎっちょ元気になったようです。
良かった良かった。
今日のセットは
ほまれか白菊か九重桜かハイボール
茶豆
いたわさ
きつね
の予定です。
仕込みもぼちぼち終わり。
今日のオススメ、リュウキュウスギ。
でかい。
こわい顔
しかしでかいなー。
ちなみにヒラスズキも仕入れました。
脂がすんごいです(о´∀`о)ノ
ボラの白子も入荷しました。
広田湾の牡蠣も身プリプリでした。
200円でございます。
さ、今日も楽しくやりましょう！
今日は市場の日。
調子が悪いので何買って来たか定かではないですが仕入れいってきました。
いしまるブログです。
記憶が確かならリュウキュウスギやまぐろ、ひらすずきなんかを買って来た気が。
とにかく体調をなるべく万全にするため寝ます。
詳しくはそのうちかもやんがアップするでしょう。
お酒も届くはず。
んでは。
調子が悪いので何買って来たか定かではないですが仕入れいってきました。
いしまるブログです。
記憶が確かならリュウキュウスギやまぐろ、ひらすずきなんかを買って来た気が。
とにかく体調をなるべく万全にするため寝ます。
詳しくはそのうちかもやんがアップするでしょう。
お酒も届くはず。
んでは。
かもやんです。
昨日の木曜日は、
ぎっちょの体調がびっくりするぐらい
不調でした。
顔面蒼白で白目むいてましたね。
来てくれた皆様に気を使わせて
しまい、申し訳ありませんでした。
とりあえず、薬漬けにして週末を
乗りきってもらいましょう。
かもやんもつられて体調崩すタイプ
なので気を付けなければ。
なんだか風邪やら体調崩す方が多いみたいです。
かもやんも胃腸から体調崩すので
最近はかかせません。
食後のキャベジンも。笑
毎日のLG 21も。笑
年末年始、健康で元気に呑んで食べて
過ごしたいですね(*´∀｀)
さ、お酒。
品切だった
どぶろくが大量入荷しました！
天吹はまたまた面白いお酒が。
どちらもお燗でオススメです。
ぎっちょは朝から市場に行って
元気をもらってくるらしいです。
何仕入れてくるか、楽しみですね♪
昨日の木曜日は、
ぎっちょの体調がびっくりするぐらい
不調でした。
顔面蒼白で白目むいてましたね。
来てくれた皆様に気を使わせて
しまい、申し訳ありませんでした。
とりあえず、薬漬けにして週末を
乗りきってもらいましょう。
かもやんもつられて体調崩すタイプ
なので気を付けなければ。
なんだか風邪やら体調崩す方が多いみたいです。
かもやんも胃腸から体調崩すので
最近はかかせません。
食後のキャベジンも。笑
毎日のLG 21も。笑
年末年始、健康で元気に呑んで食べて
過ごしたいですね(*´∀｀)
さ、お酒。
品切だった
どぶろくが大量入荷しました！
天吹はまたまた面白いお酒が。
どちらもお燗でオススメです。
ぎっちょは朝から市場に行って
元気をもらってくるらしいです。
何仕入れてくるか、楽しみですね♪
かもやんです。
最近お酒の入れ替わりが激しいので
どこまで紹介したか忘れましたが。。。
こんなのを最近出してます。
仕込みもほぼ終わり、おつまみ充実
でございます。
最近お酒の入れ替わりが激しいので
どこまで紹介したか忘れましたが。。。
こんなのを最近出してます。
仕込みもほぼ終わり、おつまみ充実
でございます。
おはようございます。
今日は仕入れしました。
この時期鮭児が終わるとこいつが北海道からやって来ます。
ブドウ海老。
こいつも実はなかなかお目にかかれないやつです。
値段も鮭児とたいして変わんないし。
さて、いくらで売ろうか。
とりあえず五尾仕入れました。
気になる人はぜひ。
あとはかき。
お馴染み岩手の広田湾。
一個200円。
ブリが10kg越えてきました。そろそろ「寒」がついても恥ずかしくないかもしれませんね。
メジマグロもなかなかいい型。
金目鯛はギリギリ1kgアップとは言え脂はのってるそうです。
かすみアジも仕入れました。
シメサバも作らなければ。
赤つぶ貝は刺身用に3個。
姫サザエは出汁で煮ます。
季節外れの生しらすはまた入荷。
どーしても海が時化てて調子狂ってしまいますがなんとなく大量に仕入れました。
ほかにも野菜、肉なんかもすこーし。
昨日はのんびりしたし、今日は仕込みまくるとしよう。
ブドウ海老。
あ、呟いただけです。
んでは。
今日は仕入れしました。
この時期鮭児が終わるとこいつが北海道からやって来ます。
ブドウ海老。
こいつも実はなかなかお目にかかれないやつです。
値段も鮭児とたいして変わんないし。
さて、いくらで売ろうか。
とりあえず五尾仕入れました。
気になる人はぜひ。
あとはかき。
お馴染み岩手の広田湾。
一個200円。
ブリが10kg越えてきました。そろそろ「寒」がついても恥ずかしくないかもしれませんね。
メジマグロもなかなかいい型。
金目鯛はギリギリ1kgアップとは言え脂はのってるそうです。
かすみアジも仕入れました。
シメサバも作らなければ。
赤つぶ貝は刺身用に3個。
姫サザエは出汁で煮ます。
季節外れの生しらすはまた入荷。
どーしても海が時化てて調子狂ってしまいますがなんとなく大量に仕入れました。
ほかにも野菜、肉なんかもすこーし。
昨日はのんびりしたし、今日は仕込みまくるとしよう。
ブドウ海老。
あ、呟いただけです。
んでは。