今週の営業日

今週の営業日のお知らせ


１０月３１日（水）１７時～

１１月　１日（木）１７時～

１１月　２日（金）１７時～

１１月　３日（土）１７時～

１１月　４日（日）１５時～２１時

１１月　５日（月）　１８時～


てな具合でございます。


まず、土曜日は祝日ですが通常通り営業します


１０月は伊香保旅行もあって、お休み多かったし


そして、４日の日曜日。久々の休日営業です


夏にも一度やりましたが、


「明るい時間から音楽聞きながら酒を呑もう」


ってやつです。


サッカー観戦やチャリのレース見ながら呑むのも楽しいけど


たまには音楽を聞きながら明るい時間からお酒呑むのも楽しいですよね


かもやんもぎっちょも休日モードだと思います笑


お時間ある方、ぜひ遊びに来てくださいね


そして５日（月）は、お休み明けではありませんが


いつもの月曜日通り１８時～とさせて下さい


ちょっぴし寝坊出来る日笑


そんな感じで宜しくお願い致します～

仕入れ情報☆

かもやんです

色々仕込みました




○めじまぐろの刺身

○縞えびの刺身

○かんぱちの刺身

○金目鯛の刺身

○関いさきの刺身

○わらさの刺身

○ホタテの刺身

○むつの刺身

○真鯛の刺身


一人前　６００円　／ハーフ　３００円

刺身五点盛り合わせ　１０００円

刺身三点盛り合わせ　　８００円


○キンキの刺身　１０００円


○甘鯛の開き　１０００円


○小むつの塩焼き　５５０円

○ふぐの唐揚げ　４００円

○昆布森産かき（一個）　４００円

○白貝磯焼き風　４００円

○水だこのたたき　５５０円

○へしこ鯖　５００円

○馬肉のたたき　４００円

○かしわ肉のたたき　４００円

○合鴨のたたき　６００円

○冷奴か温奴　２５０円

○ピータン奴　４５０円

○かぶののりあんかけ　４００円

○ポテトサラダ　３００円

○マカロニサラダ　３００円

○玉こんにゃく　３００円

○ゲソ天　３５０円

○いたわさ　３００円

○鴨のパストラミ　３００円

○下仁田ねぎ焼　５００円




久々に登場です。酒のあてに最高ですね


○しいたけ焼き　３００円

○えいひれ　４５０円

○さんまの開き　２５０円

○しまほっけ　３５０円

○栃尾揚げ　２５０円

○鶏もも肉焼き　３５０円

○鶏もつ串（一本）　１００円

○バジルカツレツトマトソースがけ　４００円

○おでん盛り合わせ　６００円

○ガパオ飯　４５０円

ガパオ飯は今回の仕込みで最後です

次回は来年の夏


お勧めは、キンキと甘鯛


初めて赤文字使った気がします。

色使うの楽しいかも


夏のメニューから冬のメニューになってきましたね





昨日の宴会は、鴨鍋でした


まだ火にかけてない段階です↑


そろそろ忘年会のお知らせもしなくちゃですね～


そんな事言ってたらあっという間に年越しですね～


おせち。今年はどーすんだろ





今日も酒が届きました～


そんなわけで、酒もつまみも充実です


ブログセットは

白菊かユーロホップかハイボール（ほまれ売切中）

ポテサラ

ホタテの刺身

おでん（煮つまっちゃって味濃い目）


で、５００円。


ではでは


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火曜日。

かもやんです


久々のブログ更新


昨日は月曜日だってのに、まるで週末みたいな混み様。


「ブログ書いてないけどたくさん人来た」


ってちょっといじけてたら、


「ブログさぼってるでしょ～ちゃんと書いてね～」


とか、


久々来てくれたお客さんに


「中々来れないけど、ブログはちゃんと見てますよ。」


と、言ってもらえたりしたので


続けよっと


さて、月曜、火曜と仕入れをしてます。











おつまみ、なかなか充実しておりますよ


お酒も。





【左】山の寿　純米吟醸「雄町」　５００円

【右】笹の誉　純米吟醸直汲み生原酒「ひとごこち」」　４００円



【左】辰泉　純米瓶囲いひやおろし　３５０円

【右】分福　特別本醸造無濾過生酒　３５０円

分福の本醸造をお出ししました

昨日は燗で人気でしたね～





【左】栗林酒造　特別純米一度火入れ「八反錦」　４００円

【右】金稜　濃醇純米　讃岐産オオセト　３００円


以上、昨日出したお酒でした


今日のブログセットは


ほまれか白菊かハイボールかユーロホップ

ポテトサラダ

ホタテの刺身

おでん（具２コ）


です。おでんは煮詰めつぎて、ちょっと味が濃くなってしまったので




ではでは後程




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土曜日

かもやんです。


昨日は体調不良になり、途中でリタイアしてしまいました。


たくさん方に迷惑かけちゃって、本当にすみませんでした。


日頃の体調管理、もっとしっかりしなければ。。。


今日も途中でリタイアなんて事にならないよう、


助っ人をお願いしました。


伊香保旅行で頑張って山登ってた人なので、


今日も頑張ってお皿とか洗ってくれるはず。。。笑


というわけで、そろそろお店に向かいます。


後程

仕入情報☆

かもやんです


○めじまぐろの刺身

○かつおの刺身

○金目鯛の刺身

○黄アラの刺身

○だるまいかの刺身

○わらさの刺身

○ホタテの刺身

○縞えびの刺身

○しめ鯖


一人前６００円　ハーフ３００円


刺身五点盛り合わせ　１０００円

刺身三点盛り合わせ　　８００円


○コハダの和え物　４００円

○毛ガニ　２０００円

○気仙沼産かき　２５０円

○芝えびの唐揚げ　３５０円

○ながらみ貝の塩煮　４５０円

○あん肝ポン酢　５５０円

○へしこ鯖　５００円

○馬肉のたたき　４００円

○かしわ肉のたたき　４５０円

○合鴨のたたき　６００円

○岩手南部鶏フォアグラレバー　５５０円

○冷奴か温奴　２５０円

○ピータン奴　４５０円

○茶豆　２５０円

○もろきゅう　２００円

○焼いたオクラのおかか和え　３５０円

○小松菜としし唐とねぎと油揚げのおひたし　４００円

○石川芋塩ゆで　２５０円

○ぽてさら　３００円

○まかさら　３００円

○鴨のパストラミ　３００円

○ゲソ天　３５０円

○砂肝やわらか煮　４５０円

○小カブのあっさり煮　３５０円

○えいひれ　４５０円

○しまほっけ　３５０円

○栃尾揚げ焼　２５０円

○鶏もも肉焼　３５０円

○鶏もつ串　１００円

○バジルカツレツトマトソースがけ　４００円

○ハタハタの南蛮漬け　３５０円

○おでん盛り　６００円

○ガパオ飯　４５０円

○魚のあら汁　１５０円



と、こんな具合に大充実しております


仕込みばっちりですので、全て出来あがっております


写真なくて申し訳ないですが、今日はこれで


あ、ブログセットは

ほまれか白菊かハイボールかユーロホップ

ポテトサラダ

鴨のパストラミ

鶏団子と大根のあっさり煮


で５００円です。


ではでは


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黒い三連星

かもやんです


現在、ぎっちょが市場に行っております


ありがたい事に、週末から宴会続きですので


それに備えての仕入れです


何仕入れるんですかね。楽しみですね





三連星　純米吟醸生　おりがらみ　滋賀渡船六号　４００円。


最近流行っているらしいです。三連星。


９月に、三連星の吟吹雪を出したんだっけな～？


今回は米違いですね。そしておりがらみ。


三連星っていうと、ガンダム～？


とお客さん達が話してますが、かもやんにはちんぷんかんぷん


調べてみましたよ。気になっちゃったから。


アニメ『機動戦士ガンダム』に登場する架空の部隊の名称。


ガイア、オルテガ、マッシュの3人によるモビルスーツパイロットチーム。


なるほど。


気になる事が解決したので、早い所寝るとします


では、後程


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伊香保旅行～福島酒店さんでの様子～

かもやんです


更新がたいぶ遅れてしまいましたが、


１０月１３日、１４日に決行された


「みんなで伊香保行ってチャリ乗って、美味しい酒呑んでとにかく楽しむ。」


の旅。


前回の「大宮～福島酒店さんへ行く」の続編、


「福島酒店さんでの様子」を、載せたいと思います。


「たちのみいしまる」の情報は全然ないのでご了承下さい










高崎からみんな揃って出発して、無事にたどり着きました


みんなが楽しみにしていたイベントの一つ。渋川の福島酒店さんに到着です


４月の伊香保旅行の際も、大変お世話になりました。


今回の旅行でも大変大変お世話になりました





たーくさんのお酒


いしまるで見た事あるお酒もちらほら





車チームは色んなお酒を試飲しておりました

いいな～

かもやん含め、チャリチームは呑めません。





あれ？


左のおじさん。。。。





あれ。。。。

ちょー呑んでますけど。





このおじさん、大宮から自走で来て、高崎を出て数分後、足に限界がきて無念のリタイヤ。


この後も車に乗って宿まで行くので、楽しそうに伸び伸びと試飲しておりました笑


前回のブログの紹介で「豚野郎でパンク」と書いてありますが、


「大宮の豚野郎というラーメン屋の前でパンクしてしまった。」が正解です


失礼しました笑





かもやんも久々に福島さんにお会い出来たので嬉しかったです





宴会でのお酒は全て、福島酒店さんで購入


「これは冷でオススメ～これは燗で～これは女の人が好きだと思いますよ～」


と、色々教えて頂きました





こりゃ～宴会が楽しみだ！！





福島酒店さんから合流チームも続々と





かっこい～





チャリチームはこれからの坂に備えて





ストレッチストレッチ





よいしょよいしょ





笑





脇の下に変なもんつけてるよ～





なんだこれ、きたね～


って顔してますね。失礼です笑





慎重にいってますね。何だか失礼です笑





結局つけたまんまだったんですかね笑


そんなどーでもいい事は本当にどーでもいいので置いといて、


いよいよ出発の時間です





みんなでルート確認。真剣。あれ、試飲してたおじさん混ざってる笑


このおじさん、チャリチームのみんなにスイカ配ってました


美味しかった、元気出た





「こっからの坂がキツイんだよ～」と、たぶん偉そうに言ってるかもやん。





いざ。今夜の宿、「東栄館」へ。





しゅっぱーつ





しゅっぱーーーーつ！！





しゅっぱーーーーーつ！！



以上、「福島酒店さんでの様子」でした


お次は、いよいよ


「笑いあり、涙ありの山登って宿まで行く。」編です。


前回は、車チームが


「あまりにつらそうで、申し訳なくて写真撮れなった。。。。」


と言われた道です。笑


今回はたーくさん撮って頂きましたので、


また編集次第載せますね


しばしお待ちを


ではでは、長々ありがとうございました





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ぎっちょガンガン仕込む。

かもやんです


昨日、たくさん仕込みました


○めじまぐろの刺身

○カツオの刺身

○むつの刺身

○関いさきの刺身

○真鯛の刺身

○金目鯛の刺身

○黄アラの刺身

○だるまいかの刺身

○しめ鯖

一人前　６００円／ハーフ　３００円

刺身五点盛り合わせ　１０００円／　刺身三点盛り合わせ　８００円




○平貝　８５０円

刺身にしたり、炒め物にしたり

でかいので、どっちも作ってくれると思います

○ホタテバター焼き　３５０円



○ながらみ貝の塩煮　４５０円



○煮穴子（大）８００円

今回はとっても大きな穴子です



骨も頭ももちろん捨てません笑



じっくり煮込んで



美味しいつめを作るのです

○あじのなめろう　４５０円

人気者のなめろう

いつもより多めに作りました

○馬肉のたたき　４００円

○かしわ肉のたたき　４５０円




○合鴨のたたき　６００円

○岩手南部鶏フォアグラレバー　５５０円

○茶豆　２５０円

○もろきゅう　２００円

○小松菜としし唐と油揚げとねぎのお浸し　４００円

○ポテトサラダ　３００円

○マカロニサラダ　３００円

○鴨のパストラミ　３００円

○バジルカツレツトマトソースがけ　４００円



○砂肝やわらか煮　４５０円

やわらか～に煮て、ぎっちょお手製のタレで食べます




○小カブのあっさり煮　３５０円

○さんまの開き　２５０円

○ほたてフライ　３５０円

○鶏もも肉焼き　３５０円

○鶏もつ串（１本）１００円


てなわけで、ガンガン仕込みしておつまみ充実





お酒も仕入ました


ヨーグルト酒も入荷しましたよ～お待たせです～





スプマンテもたくさん届きましたよ～お待たせです～


ブログセットは


ほまれか白菊かハイボールかユーロホップ


マカロニサラダ

鴨パストラミ

チーズ入り鶏つくね


で、５００円です～


ではでは




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ブログセット

かもやんです。


あいにくの天気。


しかし仕入れはしました。軽く。


お肉屋さんと、魚屋さん。


その他もぎっちょ買出し中です。


随時おつまみ増えていくでしょう


仕入れ情報の詳細は後ほど。


とりあえず、今日のブログセット


ほまれか白菊かユーロホップかハイボール


マカロニサラダ

鴨のパストラミ

チーズ入り鶏つくね


で、いきましょう





後ほど

お酒紹介～

かもやんです


雨がポツポツ降ってきました


やだやだ。


さ、さっそく最近入れたお酒を。




【左】大倉　山廃特別純米中取り無濾過生原酒　２３ＢＹ　４００円


【右】三光正宗　「克正」純米無濾過生原酒「雄町」　２１ＢY　４００円





【左】七田　純米七割五分磨「愛山」ひやおろし　３５０円


【右】巌　本醸造辛口　３００円


火曜日です。仕入れの日


仕入れ情報は後程、更新するとして～これから伊香保旅行の写真を


編集して～ブログのフォルダに移動させて～ブログ書いて～






途中で↑こーなる自信があるので、先にお酒ブログは載せておきました


昨日も、わざわざ写真のデータを持ってきてくれた方がいて。。。。


今からそれを見るのが楽しみ。


ブフフっ


って笑いすぎて楽しくなって満足しちゃって寝ちゃうんですよね


困ったもんだ。


さ、それでは後程



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