追加のお知らせ。

さんまも仕入れてます。

１尾300~350円で出せると思います。


んでは。

仕入れしました。

おはようございます。

天気悪いですねー。

でも昼くらいからは暑くなるみたいですね。


いしまるブログです。


昨日も賑やかにお店やらせていただきました。


ありがとうございます。


魚はまだいるんですけど小物がなくなってきたので仕入れいってきました。


色々仕入れてきました。


今日の目玉は

トラ海老ですかね。

別名ボタン海老。


回転寿司のやつなんかと一緒にしないでくださいよ。


夫婦で２尾付けで1500円。

四人前分しか仕入れてません。


高いです。


しかし、わかる人はわかると思います。


わかる人のみどうぞ。


他には

まはたの小さい型を煮魚用に。いくらか安く出せるかと。

飛び魚もでかくてうまそう。

ニシンも生で入荷。


久々に金目も。


あとは貝を何種類か仕入れてきたので今日は何種類かの貝をごったにして酒蒸しにしようかとおもいます。


あとは野菜。

式部草を仕入れました。

おかかと醤油かポン酢で。


あとはいちじく。

これは白和えで。


あとは肉。


ラム肉を仕入れました。

少量。

香草焼きにするかBBQソースにするか考え中。



他にも色々。



あと今日もお酒が届く予定。



たぶん。



楽しみに待ちましょう。



それでは詳しくはまたのちほど。



お休みなさい。