臨時休業。

こんにちはー。


いしまるブログです。


体調が芳しくないので営業時間を遅らせてみたんですがどうも未だに良くならないので本日は思いきってお休みいただくことにしました。


何卒よろしくお願いします。


明日には仕入れして元気に遣りたいと思うのでまたお付き合いください。


よろしくお願いします。


では～。

2009-08-31 11:21:23

こんにちは。


いしまるブログです。



ひとつお知らせを。


本日諸般の事情により午後六時からの営業とさせていただきます。


台風なんでね。


あまり無理せず行動しましょうね。


ではまた～。

夏が終わります

こんばんわかもやんです


今日は世の中選挙の話でもちきりですね。


私も今、田原総一郎さんがぶった切っている番組を見ております。


世の中の動きも気になりますが、先週の石丸の様子も気になる方が


１名～２名程度はいてくれたら嬉しいなと思いつつ、


先週の石丸の様子を・・・・・


先週の木曜日は「梅乃宿」の方がきてくれました


わざわざ奈良県から来て頂きました





はっぴを着て気合入ってます





お酒は３種類出しました





梅乃宿の方が来ると知ってか知らずか、たくさんのお客さんに来て頂きました


お盆明け以降、のんびり営業が続いていたので久々の忙しさ


身体がびっくりして腰を痛めました　笑



けれど、お店がにぎやかな方がやっぱり楽しいですね


テンションもあがります


酒の会とはまた違った形だったと思いますので、


梅乃宿の方も新鮮だったのでは


こういった機会はどんどん増やしていきたいですね




なんだか台風が近づいておりますが、きっと月曜日も石丸は営業します


そんなわけで、最近かもやんがハマっていてちょくちょく盗み食いしている


おつまみを紹介します





みょうがの梅酢漬け


最近のつまみ食いの常連さんです


とってもさっぱりしてて美味しいですよ


今年はみょうがの時期が短いとぎっちょさんが言っていたので、


ぜひ気が向いたら食べてみて下さい



でもまず、台風が早く去る事を祈るばかりです


ちなみに月曜の朝から海釣りに行く予定でしたが台風の為、中止に


鯛を釣ってくると約束していたのですが・・・・・。


次回に期待です





ではでは、今週ものんびりいきましょ～

残暑お見舞申しあげます♪

こんばんはー！！！！



ゆいです！




昨日は火曜日は、まったり営業でした～～☆



昨日まだあったホタテのバター焼きは、


匂いがたまりません！！



お客さんに届けるまで、醤油とバターがジュワジュワしていて、


よだれが・・・



お刺身はまだまだたくさんあるので～～どうぞっっ





営業終わりに、ぎっちょさんと新都心にある白木屋がやっている、


ホルモン屋さんに行ってきました！


ミノやホルモンやら・・・食感が面白くて～


美味しかったです！


でもぎっちょさんは、一番オムソバが・・


私は呉豆腐が・・・



一番おいしかったという結論になりました！

夜中にはきつかったかもしれません！



次は気分が肉の時に行きたいと思います!!!!!





夏が終わります。。



終わります・・


終わってしまいます。




今年の夏の思い出は・・



家の垣根に鳥の巣を作りました。



エサはお煎餅です。


狙いは小鳥達です。




来てくれますよーに☆





ではではまた金曜日～！！

仕入れ～。

まいどっす。



いしまるブログです。



水曜の休市が少々不安になり魚だけ少し仕入れたのでお知らせします。



○刺身
尾長鯛
勘八
ふっこ

兄貴(金曜分)
めじまぐろ
太刀魚
小庄鯛

一人前600円/ハーフ300円


三点盛り合わせ800円/五点盛り合わせ1000円



これだけあれば何となく安心。


これが余計な仕入れにならないことを祈りつつ…


ではまた後程～。

お知らせ

本日都合により


17:30


からの営業にさせてください～。


角打ちいしまる

休日は平日のモチベーションなり。

こんにちは～。



いしまるブログです。

なんだか最近いい意味でも悪い意味でも過ごしやすい天気にやっちゃいましたね～。



あの「真夏っ！」って感じの日があまりないまま八月が終わろうとしています。



こりゃあ残暑厳しいのかな～？



さて、土曜の仕事終わりに友達同士で集まり恒例の「合同誕生会」を開いてもらいました～。



こーゆー会は定期的に開くんですけどいいモチベーションになります。



なんだか来週も頑張ろうなんて思っちゃいます。



俺以外の友達もそー思ってくれていたら嬉しいですね～。



さて、日曜はのこのこ夕方に起き出しまた家庭菜園してみました。


七種類のハーブをひとつのプランターで育ててたんですけどそれはどーやらあまり好ましくないみたいなんでプランター増やしてちょっとハーブ買い足して色々植え替えてみました。



色々ご指摘くださるお客さんもいるんでハーブ育てるにもいい勉強になります。



ってことなんでいずれまたそのハーブたちをこのブログに載せさせてくださいね～。



で、月曜なんですけど～。


金曜に調子に乗って仕入れた刺身がごまんと残ってます。。。


なかなか刺身ではお目にかかれない太刀魚と脂の乗った小庄鯛とおなじみのめじまぐろの三点盛りなんていいじゃないですか(笑)



これにサービス品の「不動」一杯で800円なら給料日前の厳しいお財布にもやや優しいのでは？…



っとまぁ仕入れすぎたのは俺ですがせっかくのいいお魚が食べてもらえないと悲しいので時間があったら是非顔出してみてください。


他にもいくらか肴もあるし月曜なんで酒もたくさん出るんで。


とは言えお客さんはあんまり来ないんでのんびり楽しめると思います。



ではそんな月曜に～。

お盆が明けました。

お盆休みは胃腸炎だったかもやんです


お盆休みは気合いを入れてのんびりしようと思っていたら


気合いを入れ間違えたのか、胃腸炎になってしまいました


なんだかベットでのんびりなお盆休み。


けれど、結構楽しかったです


ぎっちょさんちでお鍋したり、牛丼食べたり、スイカ食べたり


ゆいちゃんと昔よく行っていた七里のラーメン屋でラーメン食べたり


本当に胃腸炎なのかってくらい食べてました


へっちゃらへっちゃら～


七里のラーメン屋さんは１０年以上行っていなかったし、


友達と行くのは初めてだったので、なんだかドキドキ


なぜ突然そのラーメン屋に行きたくなったのかな～


と考えたんですが、


たぶん、おばあちゃんとおじいちゃんのお墓参りに行って、


いろいろ昔の事を思い出して懐かしくなったんだと思いました。


ゆいちゃんの意見は全く聞かず


「今日はここでお昼食べよう！！」


と無理やり連れて行きました　笑


でも、ゆいちゃんにとっても懐かしいラーメン屋だったらしく


二人とも大満足でご機嫌でした


昔を思い出して、あ～懐かしいな～。ってなった時に、


思い出してもらえるお店、そして行きたいな～と思えるお店


なんだか素敵です


”いしまる”もそんな風に思ってもらえるお店になれればいいな～


でも思い出して行ってみたら


お店がなくなってました～


なんて笑えるようで笑えません


どうやらぎっちょさんが東急ハンズでロープを買う前に


強気の仕入れをしてきたようなので、まだまだ”いしまる”はやってます　笑


ゆいちゃんも書いていた”しめサバ”ですが、


どうやらいつもと違う”しめ”の様です


今までのものよりもっと美味しいですよ





ちなみにこれは炊き立てご飯なんですが、


ちょっと普通と違うのです


なんと麦茶が入っております


味は変わらず、なんだか香ばしい匂いがしておりました


たまにはそんな冒険も必要ですよね


今日はないですけど、ちょっとびっくりしたので載せました


さてさてさて、長くなってしまいましたが





こんなかんじで今日もぎっちょさん、ゆいちゃんがのんびりお待ちしてます


みなさん、そろそろ夏のお疲れが　どっ　と出てくるので


くれぐれも体調にはお気を付け下さい


ではではでは～

仕入れ～～。

おはようございます～～。


いしまるブログでございます～～。


今週は比較的のんびりな日が続いております。



そろそろ東急ハンズでロープでも買って輪っか作って梁にくくりつけていつでも逝けるように準備しておこうと思っている



今日この頃です。





ついでに開き直って買い足しに市場に行ってきました。



これから見てもらうとわかりますがやや買い過ぎてしまってます。




では早速。


○刺身
小庄鯛
メジマグロ
太刀魚

※兄貴（火曜仕入れ分）
スズキ
カツオ
カスミアジ
しまあじ
しめサバ


一人前６００円/ハーフ３００円

三点盛り合わせ８００円/五点盛り合わせ１０００円/八点盛り合わせ１５００円

○しづかわカキ１ヶ２００円

○青森産天然ホヤ１ヶ６００円/ハーフ３００円

○はたはたみそ漬け３尾４００円

○北海道天然ホタテバター焼き１ヶ３００円

○平貝（限定２ヶ）７００円

○大浅蜊浜焼き１ヶ３５０円

○白貝酒蒸し４ヶ入り５５０円

○みょうが梅酢漬け３５０円（出来ました）

○岩手南部鶏フォアグラレバー刺身５５０円

○枝付き枝豆２５０円

○串焼き
つくね
鶏レバー

各１５０円


ってな感じでかなり買い過ぎた感が否めません。


恐らく今日もおちゃっぴきでしょうしね。


まぁなるようになりますか。


ちなみにまだ「不動」フェア中です。





今日レモンとはちみつを買ってきました。


ソフトドリンクに「はちみつレモン」を追加しようと思ったのです。


とは言え一つ問題が。。。


買ってきたはちみつの値段を見たら。。。


２８００円



高い。


ってことで「アルコール以外でお金儲けはしない」のポリシーをあっさり変えさせて下さい。


シロップ３００円。

あとは１４０円でソーダ追加してもらってもかまわないですし水で割っても美味しいと思います。


出来次第またお知らせしますね。



一つお知らせを。


２７日木曜日に奈良からはるばる「梅乃宿」の作り手さんが遊びに来てくれます。



色々興味がある人はこの機会に根掘り葉掘りしてみては？


ではそんな感じで今日もハリきっていきましょう！！！


おやすみなさい！！

懐かしの味☆

こんにちは～　


ゆいです☆




残暑ですね～



やっと夏らしくなって～


夕方はなんだか気持ちがいいですね！


お盆休みはぎっちょさんちの鍋パーティーに参加したり、


ラクーアで友達とジェットコースターに乗ってきました！

かもちゃんは胃腸炎でちょっとダウンしちゃったみたいですが、


だいぶよくなったとのこと♪



そんなかもちゃんと地元のラーメン屋へ。


お互いよく家族と小さい時から行っていたところ。



かもちゃんと行くのは初めてでしたが、


美味さに感動！


なつかしや～～☆



ところで火曜日は仕入れの日でして、


いつもの新鮮なお魚達が！！



おススメは〆サバ♪



ぎっちょさんの自信作みたいです！！




あとあと、桜肉ソーセージも人気でした～～！



今日の夜はボルトが200メートル決勝です！




あのポーズがお気に入りです！




今日はかもちゃん！


明日金曜日は私がお待ちしています～


ではー♪