水曜日

かもやんです。

お酒が届きましたよ(^_^)



です(^_^)

タイミング見てお出しします～

今日もやります。

インドマグロの漬け丼(o^O^o)

火曜

てんやわんや

かもやんです。

仕込みが終わらずてんやわんやしております。



上から、

そい

金目鯛

めばる

おにかさご


煮付けがやっぱり最高です(o^O^o)


てんやわんや

まかないうどんがゆで上がったので

まずはそれ食べてからにするとします


カブトもたくさんです。


ではー

月曜日。

いしまるブログです。


月曜日が終わりそうです。


明日のお知らせでも。




ケープタウンのインドマグロ。


赤身の部分。


ピークを過ぎてしまいましたのでヅケにしてどんぶりにて。


格安でどうぞ。



お酒も入荷しております。

明日も明後日も入荷してくる予定。


本マグロも明日から出していきます。


気になる方は是非。


では。

土曜

かもやんです。

昨日はドタバタで申し訳ありませんでしたm(__)m

にぎやかな週末は嬉しいのですが、皆さんに気を使わせてしまい申し訳ない気持ちでございます。

そんな気持ちをいだきながら昨日の夜中にいそいそと



芝エビと



車海老で

とあるものを作っておりました(o^O^o)

わかる人にはわかるはず～

完成したものの写真を撮り忘れたのでまたあとで♪


今日もおつまみ充実です♪


ではでは！

雪だるま

かもやんです。

てんやわんやと仕込み中～

そんな中お酒が届きましたー



じゃん

今年も雪だるまがやってきました(o^O^o)

なので



今日はこんな飲み比べが楽しめます(o^O^o)

2015
と
2016

どんなお味なんでしょーね(^_^)

仕入れ。

こんちは。


いしまるブログです。


今日は色々仕入れしております。


とは言え写真撮ってるほど暇がなかったので刺身のネタだけ。






くえとかシメサバとか石鰈の昆布締めとか。


その他もろもろ。


写真にはないですがマグロも。

今日もインドマグロを。


あとはお安くいただいてきためじまぐろがあるのでこちらはどんぶりで。

お安くどうぞ。


他にはボラと真鱈の白子、大船渡と有明のカキ、白魚、塩水ウニ等々。


色々あります。



では。

木曜日

こんにちは。


早いものでもう木曜日。


今日は雪も降ったし寒いのでそんなに忙しくはならないのではと思い


天の邪鬼としてはこーゆー日に何かしたくなるわけで。






インドマグロの大とろを切り出してみました。


本マグロでないのが悔やまれますが一週間。

まだ若々しさの残るこれを酢飯と合わせて出そうかとおもいます。


見ようによっては寿司に見えますがオレ寿司職人ではないので。

寿司のようなものです。


その他刺身充実です。





ギュウギュウで見苦しいのはご勘弁ください。


寒いですがたちのみいしまるやってますので。


では。

本日22時閉店。明日は18時開店。

かもやんです。

申し訳ございませんが、
本日は22時閉店とさせて下さいm(__)m　

そして明日は18時開店です。

宜しくお願い致します。

12月予約状況

かもやんです。

本日祝日ですが営業します。
18時開店です(^_^)

今日も明日も明後日も宴会の予約を頂いておりますm(__)m
ありがとうございます。

12月の小上がりも予約が入ってきましたのでお知らせです。

12月

3日
5日
10日
16日
17日
20日
28日
30日


でございます。

小上がりは１日一組のみです。
初めてのお客さんはお断りさせてもらっています。連日お問い合わせ頂いていて申し訳ないのですが。。。。

まずは立ち飲みの方で、うちの雰囲気を理解してもらった上で、小上がりを利用して頂ければと思っておりますm(__)m

本日18時開店。

かもやんです。

本日はお休み明けですので、
18時開店。

明日は祝日ですが営業します。
明日も18時開店です。

本日おつまみ充実しております。

お酒もたくさん届いておりました。







(^_^)

先週末も








(^_^)