土曜日。

いしまるブログです。


本日は土曜日。


宴会もあるし陽気もいいしうち連休前だし。

ほどよく賑やかになってくれればと思っている次第でございます。


さて今日の鮨風は


です。

そして
お酒も入荷。


この前とあるお客さんに「月どのくらいお酒仕入れてるんですか？」と聞かれました。


たくさんです。


よろしくお願いします。

金曜日

かもやんです。

本日も18時開店です。


さて色々仕入れしております。

写真ありませんが、

モウカの星

久々に入荷です。

モウカ鮫のハツ刺です。


あとは



活シャコ

お鮨風につくかと。



人気者のスミイカ。

こちらもお鮨風。

ゲソは、和え物で出してます。




牡蠣もあるし、

煮付け焼き魚も仕入れました。



お酒も届きました。

連日入れ替わりが激しいので今出してるお酒を載せる余裕がありません汗

そのうち。。。いつか。

では、また後程ー

仕入れ。

いしまるブログです。

忙しいので要点だけ。

画像をクリック。

○活シャコ始まりました。
○マグロはメジサイズですが伊豆下田。味いいです。
○他の魚はほとんど手当てして寝かして来週以降になるかと。


その他色々ありますがとりあえずこのくらいで。


では。

来週の月曜日はお休みです。

かもやんです。
大事なことなので何度も書いておきます。

来週の月曜日はお休みです。
なので、日月と連休になります。
宜しくお願いします。

今日はにぎやかでした。



営業後のご褒美がたまらなく幸せでした。



今日の春子も人気者でした。

シャリが終わり次第、鮨風、巻物は売り切れになります。

今日は食べる。

って決めてる方は先に注文しておいてもらえれば、シャリを残しておきますので言ってくださいね。

さて今日はたくさん仕入れです。
ので、ブログ情報のせる暇もないかもですのであしからず( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)

ではではー

木曜日

かもやんです。

明日がっつり仕入れの予定です。



のれそれ



生しらす

富山湾内ホタルイカ
赤ナマコ
など少しだけ仕入れました。







鮨風のネタも揃っております。


ではでは

松竹梅

かもやんです。

本日の松竹梅は



これです。

デラックスはお休みです。



ではー

水曜

かもやんです。

ポカポカ陽気ですね～

ずーっと昼寝していたい気持ちですが、昨日がとってものんびりだったのそうもいってられません。

今日もおつまみ色々ありますよ。

カブトがたくさんあるので
煮付けや焼き魚でどうぞ。
他にも一匹のお魚もたくさんいます。



地肝の旨煮もあります。



お刺身も。


お鮨風も


閂(サヨリの大きいの)


春子


平貝



赤貝


トリ貝


春子は最近の人気者です。


平貝も。


煮蛤

　ではまたー

４月２日はお休みです。

かもやんです。
大事な事なのでタイトルにしましたが、４月２日の月曜日はお店お休みです。
この前の祝日営業の振替休日となります。
宜しくお願いします。





昨日四合瓶が届いたので充実しております。

ではまたー

松竹梅デラックス

本日これです。

月曜日。

いしまるブログです。

月曜日宴会予約いただいてるので今日もちょこっと仕込みしてきました。


うに。

まだありますよ。

引き続きDXにつきます。


他にも色々。


仕込みしてきただけなので写真等何も撮ってきてないのですがまた明日時間があるようだったら更新しますね。


では。