たちのみいしまるのブログ。

埼玉は大宮のたちのみ屋。

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仕入れ。

2010-07-31 08:09:39 | Weblog
仕入れたどー。



BBQの仕入れたくさんしたどー。



って事でこれから少し休んでからBBQの仕込みです。




残すなよ!!!



強めに言っときます。




残すなよ!!!




って事でブログセットです。


ほまれかハイボール
キュウリの浅漬け
刺身ハーフ
鶏つみれ煮たの


で500円。



いつもの魚屋さん「晴海水産」の江尻さんからバカでかいズワイガニとイワシクジラの背肉を協賛で頂きました。


ほんとにいつもいつもお世話になってます。



皆さん感謝しながら食べましょう。




残すなよ!!!



当日は暑いと思うので飛ばし過ぎて調子悪くなるとかやめて下さいね。



「大人のBBQ」です。


おそらく大勢の人が来ます。

10人いれば10の個性がそこにあるわけです。

だからなんか納得いかないことがあったとしてもそこは大人の対応を心がけましょう。

「大人のBBQ」です。

どーしても目をつぶれないことがあったらとにかくまずは俺に相談してください。


俺の店のBBQなので最終的な判断は俺がします。



そこんとこ宜しくお願いします。



後最後に。



「協調性」。


自分は良かれと思ってもはたしてそれはほんとに「ちょうどいい加減」なのか、相手にとって少し出過ぎていないだろうか、と言うことを常に頭の中に入れておいてください。


「大人のBBQ」です。




なんかあったら即終了。会費払って速解散ですからね。



ここまで言えば大丈夫でしょう。



さ、明日の前にまず今日を楽しみましょう。では。

仕込み水。

2010-07-31 03:35:39 | Weblog
かもやんです


今日は大和田の花火大会だったみたいですね!!


遠くの方から花火の音だけ聞こえてきて


ムズムズしました


花火2年くらい見てないな~


ディズニーランドとか行って花火見てこようかな。


さてさて、そんな大会のせいもあってか


金曜でしたが、の~んびり石丸でした


終盤は、





男の熱いトークをしてました


かもやんが入ると、かもやんのビアンキをバカにされるので


遠くから見守ってました。




今日そういえば、かもやんと同じ歳の女の子が一人で飲みに来ました


大宮が地元だったようで、かもやんの高校の頃の友達を知ってたりして、


なんか興奮しちゃいました


ほんと最近若いお客さんが増えてますね


しかも、女性の一人呑みも増えてます


なんだか嬉しいですね~!!


かもやんも一人でどっか飲みに行けるようになろ!!


日高屋とか!!




そしてそして、いよいよBBQ大会の日が近づいてきました


なんかすごく暑い日になりそうなので、各自で暑さ対策しましょうね!!


帽子とか必需品でっせ~


お酒呑んだら、その倍はチェイサー飲みましょう!!


そしてコレ!!






なんと、文楽の鈴木さんが仕込み水を持ってきてくれました


もちろんBBQも参加です


だから、美味しい仕込み水もたくさん飲みましょうね!!


BBQで仕込み水が飲める機会もなかなかないと思いますし


鈴木さん、急なお願いだったのに本当にありがとうございます!!



そして、今日はもう寝て、明日は昼にはお店行って


ぎっちょと一緒にBBQのあれやこれやを仕込みます


らるる~♪


ではでは、また明日

金曜日。

2010-07-30 16:02:08 | Weblog
おはようございます。


いしまるブログです。


いよいよ日曜はBBQですね。


今日の夜色々買い物に行き朝市場に仕入れにいきます。


20kgの馬肉。


で、そのまま店で仕込んで準備完了。





予定。


うまくいけばいいっすけどね。



人数もまた増えそうだしここからはもう未知の世界。


さ、そんなわけで今日のブログセットです。

ほまれかハイボール
キュウリの浅漬け
鶏肉つみれ煮たの
刺身ハーフ


で500円。


天気もよくなったし。楽しく飲みましょう。

ども!!

2010-07-29 14:16:40 | Weblog
かもやんです


たくさん寝てしまいまいた


そんなわけで、今ハヤシライスを食べながらのブログ更新です。




昨日は、ななちゃんが焼き場を手伝ってくれました


かもやんがクビになったら、ななちゃんが後任です





おつかれ!!





おつまみも割と充実しております





燗のお酒も充実




夏バテにはコレ!!



今日は自転車で行くべきじゃないのかな~


でも自転車で行きたいな~


さてさて、今日はどんな一日になるでしょ


楽しみですね!!


では!!



雨。

2010-07-29 09:40:16 | Weblog
今雨降ってますね。


いしまるブログです。


今日はチャリ無理そうだな~。


とは言えいしまるはやるので気が向いたらアメニモマケズ来てください。


昨日は開店早々来てくれたお客さんとしばらくサシで話してて色々勉強になりました。


その人は日本で地方公務員をしてたんですけど今はカナダに移住してスモークサーモンを作る仕事をしている人でカナダでの生活の話など色々興味深い話をしてくれました。機会があったら遊びにおいでとお誘いもしてもらったのでいつかいきたいな~。



カナダは自転車人口が多いため自転車環境がいいみたいです。


羨ましいですね。



今日もこんな感じでわりと最初から最後まで自転車の話でした。



俺と歳の近いカッキーと鈴木くんともやっぱチャリの話。



原口さん一家は今日は来るつもりなかったのに俺が店の途中TAMRIBAに届け物するのに抜け出した帰りにばったり遭遇。そのまま来てくれました。



チャリのおかげでチャリ購入代以上の利益が出ていると前向きに解釈しつつ今日のブログセットです。


ほまれかハイボール
キュウリの浅漬け
ポークウィンナー
刺身ハーフ


で500円。



今日も誰か捕まえてチャリ話に花を咲かせよう。



ではまた後程。

お久しぶりです。

2010-07-28 00:57:30 | Weblog
ども


大変ご無沙汰です!!か~もやんです


なんだかブログ書くの久々な気がします。


若干サボり気味でした


全てはこの夏の暑さのせいです


部屋が暑すぎてパソコンの熱さえ感じたくありませんでした 笑





さてさて、言い訳はこの辺にして


撮りためていた写真を。


いつのから載せようかな~


ななな。




これは先週の写真




これは、日曜日に行ったカレー屋さん。




ぎっちょと



くらもっちゃんと。





こんなかんじ



そして夜遅くから、





久々にゆいちゃんと飲みました


七里のあそこで


アニョハセヨ!!


なんだか久々のブログで何書いたらいいのか


わかんなくなっちゃいました。


だったら、お店のお酒とかおつまみ情報載せろよ。って


話なんですけどね。


そうですよね。


明日たくさん写真トロ。


だから明日のブログは楽しみにしてて下さい


今日もにぎやかだったな~


ブログセット祭りでしたね


明日も祭りじゃ~!!



ではでは熱いのでこの辺で



BBQのこと。

2010-07-27 14:15:04 | Weblog
いしまるブログです。


8/1のBBQのことなんですが皆さんが秋ヶ瀬公園までのアクセスを詳しく載せてくれてるのでそちらを参考にしてみて下さい。




JR浦和駅西口から志木行バスで「さくら草公園」下車 徒歩3分
JR浦和駅西口から大久保浄水場行バスで「道場」又は「下大久保」下車 徒歩15分


で公園内の詳しい場所なんですけど




この地図に二ヶ所あるバーベキューエリアのどちらかでやる予定です。


このエリアは当日受付なので朝行ってみて空いてるところを陣取ってやろうかと思ってます。


引き続き質問等随時受け付けてますのでジャンジャンどうぞ。



あと、今日肉屋さんに馬肉20kg注文してきました。


人数が減れば酒の量が減っていきます。


ドタキャンはみんなの恨みを買いますよ。



ではまた後ほど。

仕入れ。

2010-07-27 08:28:14 | Weblog
おはようございます。



いしまるブログです。



魚の画像を載せてみました。




他にも仕入れてみました。



○刺身
○弟
そい
甘エビ
いなだ
めじまぐろ

○兄
へだい
ひらめ

各600円/ハーフ300円

三点盛り合わせ800円/五点盛り合わせ1000円


○生シラス300円

○塩水うに600円

○女川かき200円

○鳥羽産岩ガキ900円

○秋田産岩ガキ600円

○トビウオ開き250円

○カサゴ開き300円

○金目鯛粕漬け400円

○しまホッケ300円

○えいひれ450円

○わたいりするめいか400円

○いかわさび350円

○げそ天400円

○はたはた旨煮300円

○栃尾揚げ焼き250円

○冷奴250円

○ピータン奴450円

○茄子揚げびたし250円

○オクラのお浸し300円

○水ナス300円

○ジャンボしし唐焼き300円

○とまと200円

○キュウリ200円

○ゴーダチーズ400円

○枝付き枝豆250円

○岩手南部鶏フォアグラレバー刺身550円

○岩手南部鶏とりわさ450円

○馬串400円

○かしら串150円

○鶏つくね串150円

○鶏レバー串150円

○鶏もも肉焼き350円

○ポークウィンナー300円



です。



そんでもってブログセットです。

ほまれかハイボール
なす揚げびたしかもろきゅう
刺身ハーフ
ポークウィンナー

で500円。


今日は天気良いみたいなんで楽しく飲みましょう。




ではまた後ほど。


おやすみなさい。