お酒仕入れました。

いしまるブログです。




















明日は何が出てくるでしょう。



鉄砲隊は今日届いて今日出してもうなくなりそうです。



さて、これから少しやすんで市場。


またのちほど。


居酒屋トゥイートでお会いしましょう。

月曜日は１８時から。

かもやんです。今日は月曜日なので１８時スタートです










週末に届いたお酒


先週はにぎやかな日が多く、お酒の在庫があっという間になくなってきたので

今週もたくさんのお酒が届くと思います


お花見の時期だし、ピンクのお酒も出てくるかな


先週の金曜日は久々のにぎやかすぎてお店が爆発しそうになった日でした。

ぎっちょとかもやん２人でやっているもんで、お酒もおつまみも提供するまでに

どうしても時間がかかってしまいます。

色々気を使って頂いて、申し訳なかったです

洗い物を手伝おうとしてくれたり、お皿さげてくれたり、

呑むスペースがなくて困ってるお客さんに

「ここつめるよ～！」とスペース空けてくれたり。


いつも助けられております


今後も甘えてしまうと思いますが。。。。。


宜しくお願いします


さて、今日のブログセットは

ほまれか白菊かハイボール

ポテトサラダ

つくね焼き

もう一品はお店行ってから考えます～


では

チャリ。

これから部活です。





いしまるブログでした。

日曜日の自転車。

こんちは。



いしまるブログです。





今週日曜も自転車でどこかに行こうかと思っています。



伊香保に向けて少しでも自転車に乗っておきたい人。




ぜひ。




時間は９時集合。

集合場所はたちのみいしまる。

今回も越生のほうに向かって走る予定です。



っと。



こんな感じで日曜も楽しく走りましょう。



では。

仕入れ情報☆

かもやんです


昨日は久々にお会いした方がいたり、ネパール旅行から帰ってきた彼が来たり

初めて来てくれたお客さんも何組かいたり、もちろんいつも来てくれる方々も来て、

木曜日らしくのんびり楽しい営業日になりました

こんな分かりずらい場所にあるお店ですが、それでも毎日のように

初めて来てくれるお客さんがいるんですよね～。ありがたい。

もちろん、ほとんどの人が

「お店の場所が分からなくって。。。。」

って電話してきます笑

「津気屋」っていうラーメン屋さんまで来てくれれば

すぐそこなんですけどね。そこからの入口見つけるまでが大変ですよね笑

ま、分からなくなったら電話して頂けると助かります

いざとなったら迎えに行きますので



さて、ぎっちょのツイッターにおつまみ情報が色々載っているらしいですが、


こっちのブログにも載せておきましょう。


○黒鯛の刺身

○真鯛の刺身

○方々の刺身

○カツオの刺身

○リュウキュウスギ刺身

○カンパチの刺身

○平政の刺身

○平貝の刺身

一人前　６００円　ハーフ　３００円

○本みる貝の刺身

一人前　１０００円　ハーフ　５００円


刺身五点盛り合わせ　１０００円～


刺身三点盛り合わせ　　８００円～


○鯨の尾の身　大特価！　５００円

○のれそれ　５００円

○富山湾内産　ホタルイカ刺身　５５０円

○富山湾内産　ホタルイカ酢味噌　５００円

○北海道産　真鱈の白子ポン酢　５５０円

○塩水うに　６００円

○ニュージーランド産　牡蠣　１５０円

○方々の唐揚げ　一尾　１５００円　ハーフ　７５０円

○イサキの塩焼き　１５００円

○鰯の塩焼き　３００円

○子持ちカレイの煮付け　４５０円

○氷頭　３００円

○かしわ肉のたたき　４００円

○茶豆　２５０円

○新玉ねぎフライ　３００円

○新じゃが揚げ　３００円

○冷奴か温奴　２５０円

○もろきゅう　１５０円

○トマト　２００円

○水菜のおひたし　３００円

○山東菜のおひたし　３００円

○菜の花酢味噌　３００円

○ポテトサラダ　３００円

○マカロニサラダ　３００円

○ゴーダチーズ　５００円　ハーフ　３００円

○子持ち丸干しにしん　４５０円

○しまほっけ　３５０円

○さんまの開き　２５０円

○栃尾揚げ　２５０円

○明太天　３００円

○鶏もも肉焼き　３５０円

○チーズベーコン串　１００円

○つくね串　１５０円

○魚のあら汁　１５０円

○そーすじゃない　焼そば

○トマト風味の鶏挽肉カリー　５００円



うむ。充実してて何頼むべきか迷います


かもやんだったら～


ひとまず


ブログセットを頼んで、燗酒とおつまみ三種を食べながら


「今日は何を食べようか」


とメニューと睨めっこします。笑



まずは刺身の盛り合わせ頼んで、その中に


リュウキュウスギとカンパチを入れてもらおう


この二つの食べ比べ、面白いと思います


次は、ニュージーランドの牡蠣を４つくらい頼んで～


この時期しか食べれない


ホタルイカの刺身を食べて～


あ～そろそろ時期が終わる白子も食べておきたい


んで、新玉ねぎフライか新じゃが食べて～


焼き魚も捨てがたいな～


迷うな～こういう時は、ぎっちょにオススメを聞こう。


あ、もし煮付けにするならご飯もつけちゃお


あ、特価の鯨の尾の身これも食べておきたい。


酒がススムンダ～コレガマタ。


んで、〆に焼そばかカレーは食べたい。笑


どーしよう、想像してたら止まらなくなってきました。


一緒に呑むお酒も考えてたらお酒も呑みたくなってきましたよ


いつもメニューと睨めっこして


「うーんうーん」って悩んでるお客さんの気持ちが分かりました笑


うちは、ボリューム多いおつまみが多いですからね


そんな時は、お客さん達同士でシェアするのが一番です


さ、もう金曜日なのでパパっと仕事すまして美味しいつまみと酒で楽しい


週末過ごしましょう～



ではでは

仕入れ。

おはようございます。


仕入れ行って参りました。


いしまるブログです。



写真ははツイッターで 。


https://twitter.com/gicchooooo



今日は珍しい魚仕入れてみました。


リュウキュウスギ。


フロム沖縄。


ようこそさいたまへ。


この魚、どうやらかなりうまいらしい。



まるで見た目も味もカンパチのようだ。


だそうです。



ってことで勘八も仕入れたので食べ比べてみようと思います。



んでは。


お休みなさい。

来週の宴会。

かもやんです。


最近やっているドラマは「ｄｉｎｎｅｒ」しか見てなかったのですが、


「最高の離婚」が面白い。とよく耳にしていたので、見てみたら




面白かった


あかんですね、夜更かししちゃいそうだったので２話で我慢しました。笑


さて今頃ぎっちょは市場に仕入れに行っております～


色々面白いもの仕入れてくるのでは楽しみですね


今日は木曜日なので、のんびり営業でしょう。


なので、のんびり仕込みしよっと






火曜、水曜と新たに出したお酒です





これは連日人気者の、ニュージーランドの牡蠣


昨日は一人で１０個くらい食べてる方もいましたね


かもやんも１個食べたけど美味しかった～


お酒もススムススム。大量に仕入れたのでまだありますよ～





これはお夜食芳味園

大量に頂いてしまいましたご馳走様です



さて、ありがたい事に今月は宴会の予約をたくさん頂いてます


来週も４件。まるで繁盛店だ


その内の、


☆２０日の祝日に予約を頂いてるマ○オカさん！
（かもやんの中では「チームどぶろく」と呼んでます笑）


宴会の詳細を決めたいので、今週中に連絡頂けると助かります



☆２３日土曜日に、仮で予約をして頂いた方！
このブログを見てましたら、お手数ですが連絡をお願いします～


皆さまブログ見てるかな～

チャリのブログばっかで見てくれてないかな笑

近日、先週の砂嵐だった日曜チャリ写真載せたいと思います

続・かき。

こんちは。


風強いですね～。


自転車通勤危なかったです。



いしまるブログです。



それにしても早朝のバルサ×ミラン戦はいい試合でしたね。



ミラニスタの方には申し訳ありませんがバルセロニスタの俺としては終始歓喜と感嘆の連続でした。



そんな日か牡蠣と鯨がうまい。



酒も色々組み合わせればそこにはまた違った歓喜と感嘆の連続。




が、あるかもしれません。





細かいことは後ほどかもやんが更新するでしょう。





さ、のんびりお待ちしてますので気が向いたら是非。

ニュージーランドの牡蠣。

こんばんは。


いしまるブログです。


ニュージーランドの牡蠣仕入れました。


1個150円。


鯨の尾の身も仕入れました。


一人前1000円/ハーフ500円。


その他にも色々仕入れてます。




んでは。

最近のお酒。

最近出したお酒です

今日、明日と税金払いに行くために早起きしなきゃ

早起きしてお金がなくなるなんて。なんか悲しい。



今日は火曜日なので、かるく仕入するようです


詳細はまた後程


ではではおやすみなさい