熨斗(のし)

のし(熨斗)について、趣味について、色々なことを綴っていきます

飯田の銘菓 「いとうや」の栗きんとん

2009-12-30 23:06:58 | 飯田
娘です。
あと二日でお正月。
上田屋は29日からお正月休みに入っていますが、
今日までお仕事という会社も多いようで…お疲れ様です。

年末の大掃除と、お正月の準備でどこのお宅も忙しそうですね!
今日は色々買い物をしてきましたが、
御年賀挨拶の時に持っていくお品物も買いに行きました。

行ったのは飯田の老舗お菓子屋さん「いとうや」さん。
⇒いとうやHP

いつもお店は客足が絶えない飯田の人気店です
お店はもうお正月の装いで、とっても綺麗に飾り付けられていました。


お遣物を買いつつ、自分たち用にもちゃっかり購入
なんとこの「大名きんつば」は岸朝子さん著の『全国五つ星の手みやげ』(東京書籍)という本の中で取り上げられたんだそうです。


 
Amazon:『全国五つ星の手みやげ』

大名きんつばももちろんいいのですが、
母のお気に入りはこちら↓「かざこし山 くるみ餅」

名前がこのブログでも何度か登場した飯田を代表する山
「かざこし山」(風越山-フウエツザン-の別名です。)というのがいいですね

袋を開けてびっくり!!雪が降ってきたかのようにきらきら何かが舞っている~
一口噛むともちっといい弾力
もう少し進むとくるみの香ばしさと、独特の歯ごたえに行きあたります。
甘すぎず、噛めば噛むほど味わえる美味しさでした。

私はと言えば、なんと言っても「栗きんとん」↓




栗の味わいがギュっと凝縮した、こちらも甘すぎず、くどすぎずちょうどいい甘さ。
さらっと溶けていくので、じっくり味わいながら賞味いたしました。
昔から変わらない味が人気の証ですね

久しぶりに頂きましたが、やっぱり美味しい
店主のブログを拝見したところに寄ると、全国の三越でも、オンラインショップでも購入できるみたい
とっても雰囲気のいい店内でもお菓子を頂けるみたいですよ~!!

新年には、このお菓子に熨斗を付けて親戚に御挨拶に行ってきます。

上田屋のし店

コメント
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