玉たまです。

■『春菊のサラダ、おいしそうだわ。』
□『え、ブログ見たの！』
ブログをアップしてそれほど時間が経っていない頃に
■『仕事が休みで久しぶりにブログを見た。』と
娘からうれしい電話がありました。
□『グレープフルーツゼリーもおいしいから作ってみて。』
と、簡単にレシピを話しました。そして、
□『玉ねぎを収穫するから近いうちに来たらって。』
■『父の日も近いわね。』
□『○○○が欲しいって言ってる。』

早起きの家人は、雨の予報が出ていたので
「小松菜」と「ラディッシュ」と「水菜」の種を
蒔いてきたそうです。

写真は「サボテン」です。いっぱいつぼみが付きました。
小手指　明正地所ホームへ

月に一度の「デリシャスクラブ」でした。

きのうは、月に一度の「デリシャスクラブ」でした。
メインメニューは「鶏肉のバンバンジーソース」と
「スープ」「グレープフルーツゼリー」でした。
サイドメニューの「春菊と新紫玉ねぎときゅうり」のサラダでは
家人の菜園の野菜たちが活躍してくれました。
△「春菊ってサラダで食べられるんですね。」
□「軟らかいでしょ。」
▲「おいしい！」
水の入ったボールに、春菊の葉はちぎり、
新紫玉ねぎを紙のように薄くスライスし
きゅうり（市販品）は小口切りにして水にさらし、
何度か水を変えて水切りしました。
少々の塩、こしょう、しょうゆ、ごま油でいただきました。

小手指　明正地所ホームへ

真っ白！

夕べはお茶の稽古日でした。
いつも通り楽しくおしゃべりをしながら稽古をしてきました。
先月は、先生がお茶席を２席持たれました。
わたし達生徒が、お客様の前でお茶を点てました。
着物を着ているということもあって
知らない人たちが見ているということもあって
おしゃべりができないということもあってでしょうか
信じられないのですが茶杓を持つ手が震えたりするんです。
自分のしているお手前が間違っているいるように
思えたりしてくるのです。
いわゆる「頭が真っ白」になるんです。
なんとか無事に終わって気づくと汗がびっしょりです。
「平常心」の心境となんと距離があることでしょう！

写真は、ふくらみ始めた「ほおずき」です。
小手指　明正地所ホームへ

６月に入りました。

ぼんやりしていても季節は移っていますね。
アジサイの花が色づき始め、
青梅の実もプリンプリンしてきました。
伸びているオリヅルランのランナーを切って
コップに挿してみましたら
事務所に涼しげなコーナーができました。
足元のスリッパも夏用に変えました。

今朝、家人が収穫してきた「キャベツ」です。
小手指　明正地所ホームへ