懐かしい味

天気予報通りに、昼過ぎ急に木々がザワザワと揺れだしました。
午前中はコートを脱いでランランラン！ポストまで行ってきました。
仕事帰りはコートを着ても車の中はひんやりとしていて
しばらく肩をすぼめてしばらくジッーとしていました。
夕ご飯に白菜と大根とタラの鍋にして温まれました。
それと家庭菜園の自然な甘さの茹でた白菜とほうれん草に
赤い〔沼えび〕をかけて食べました。
赤い〔沼えび〕は帰省の折に懐かしい食材をと色々物色してきた物です。
〔沼えび・生たらの子・白糸納豆・わかめ・生ふのり・水煮の蕗〕
生たらの子は見た目はグロテスクです。甘辛の煮物に、きんぴらごぼうに。
白糸納豆は大粒で、お取り寄せ本に紹介されている人気商品です。
生ふのりはこの時期限定です。
味噌汁やサラダにして香りと歯ごたえを楽しみます。
水煮の蕗は地元のおばさんの商品で、煮つけで食べました。
まだまだ冷凍庫に残っています。

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