季節の恵みと・・・！

□『おじさんたちにご馳走できれば良かったわね～。』
この週末をバタバタと忙しく過ごして故郷から上京（上埼？）していた
弟夫婦や姉が帰ってからになってしまったのです。
「蕗の薹」を摘みにいつもの場所に行ってきました。
プックリと丸く固い「蕗の薹」があっちこっちに芽を出していました。
すぐに両手いっぱいになりました。
夕飯に「蕗の薹」を天ぷらでいただきました。
日ごろ甘党の娘婿も「蕗の薹」の苦味がおいしい！と
ムシャムシャと食べてくれました。春の野のご馳走です。
わが家人秘伝の「煮干の天ぷら」も一緒におすすめしました。

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