月に一度のデリシャスクラブでした。

「オムライス」

昨日は月に一度のデリシャスクラブでした。
今月が誕生月のメンバーのリクエストで「オムライス」に挑戦しました。
まず炊いたご飯でケチャップ味の「ハムライス」をつくり、
次に、一人３個の卵で半熟の卵焼きを焼き、火を止めました。
それに一人分の「ハムライス」を載せ
『フライパンの取っ手をトントンとたたいて卵焼きで包むようにする。』
レシピにはそう書いてあるので『トントン』とフライパンの取っ手を
叩くのですがちっとも動きません。フライ返しで修正をして
『お皿でフライパンに蓋をしてひっくり返す。』と
写真のような仕上がりになりました。味は保証します。
他に「コールスロー」と「アーサスープ」「黒蜜入り蒸しパン」
を作りました。

小手指　明正地所ホームへ