憧れの火鍋

香港旅行の心残り、それは火鍋が食べられなかったこと。
一日目に上海ガニを食べに行った店は実は海鮮鍋の店で店内で鍋を食べていないのは私たちだけ。室内に充満する独特のスパイス臭にむせましたが、おいしそうに食べてる人たちを見て羨ましかったのです。

そんな訳で香港旅行の反省会という名の忘年会は火鍋コース＠阿里山です。

見た目からして赤いスープは五香粉と胡椒の香りがぷうんとして喉越し辛っ！たいする白い豆乳スープは甘くて喉にやさしい。
どちらにもどちらのよさがあり、具もぺろり。
2500円のコースで満腹に。旅行の写真を交換して家路に着いたのでした。