エピローグ

終楽日に向かう日々を、新鮮な感動と限りない憧憬をもって綴る
四季それぞれの徒然の記。

大根葉を間引いて食べたのである!

2010年09月24日 | 日記
先月播いた大根種からの双葉・・・そして今の成長ぶりを紹介したいと思うのである。



8月22日に畝(うね)を作り、播(ま)いたのである。



3日後、8月25日にはこんなにも可愛らしく双葉を出したのである。



それから4日後、8月29日にはここまで若葉が伸びたのである。



この段階ではまだ間引きはしないのだ。



9月19日にはここまで伸びた。
この段階で間引きしてあげる。

そして美味しくいただくのである。

お浸しがベストである。
柔らかく、味が素直であるのだ。

季節はいま、秋へと完全に移ろった。



葱の先に赤とんぼがポツンと停まっていた。
赤色が妙に生めかしかったのである。




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                     荒野人

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