さすが、美味！

７月１８日（晴れ）
久しぶりに墨絵のお稽古。５月から２ヶ月のお休みをいただいていたので、調子が乗らないと言う方もおられましたが、５時過ぎまで熱心に描いていかれました。

夕方、友人宅に招かれました。ご主人が昨夜から和歌山へ泊まり込みで魚つりに行かれ、４匹の大鯵をゲットされました。盛りだくさんのお料理が用意されていましたが、一番のご馳走はご主人が釣り上げた鯵の刺身です。
甘く、しかも程よい歯ごたえが新鮮さを感じさせ、美味でした。この鯵の骨を出しにした清まし汁も絶品。楽しいひと時を過ごしました。