ウーヴリエでクランペット 2012-04-07 05:45:27 | パン 朝早く起きてクランペットを焼いた。卵を入れたりしているので気泡はそれほどできず、イーストパンケーキのようになっている。クランペットは中力粉を使うと出来上がりがよい。 ウーヴリエ 170g 温めた牛乳 100g 微温湯 130ml 卵 1個 塩 2g 砂糖 3g はちみつ 大1 赤サフ 3g すべてを混ぜて発酵させる。発酵後、スキレットでセルクルを使って焼成。 #パン « 妻地鶏の焼き鳥丼 | トップ | Texas style BBQスモーカー・... »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ryuji_s1) 2012-04-07 09:17:56 dr_orthoさんウーヴリエでクランペット素敵なパン美味しそうです有り難うございます 返信する Unknown (ortho) 2012-04-09 23:11:59 いつもコメントいただきありがとうございます。またryujiさんのブログへよせていただきます。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
ウーヴリエでクランペット
素敵なパン
美味しそうです
有り難うございます
またryujiさんのブログへよせていただきます。